户外如何保证肉的新鲜 - 户外资料 - 8264户外手机版

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三次户外露营都都是两天的  我想问一下怎样保证生肉新鲜啊  上次11月尾去山区露营 周五晚 买了鱼和鸡  周日吃的时候 觉的肉都变味了

先加工成半成品,然后冷冻,最主要的是,容易坏的要先吃,不要等到最后吃

腌过的可以放的久点
适当的腌制一下,真空包装。

低温、腌制、煮熟真空包装

无论什么方式,不可能生鲜的。最好的办法是熟食后打真空包装。
本帖最后由 五月五∞ 于 2013-12-11 06:17 编辑

到熟食店里真空包装一下
太腐败了吧,兄弟。吃点肉干就行了,带肉感觉夸张了一点儿。
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