西宁的小吃 - 天津 - 8264户外手机版

  天津
本帖最后由 驴老踢 于 2017-9-5 14:46 编辑


来过几次西宁,最近一次来是2012年,时隔五年,又一次来到西宁,感觉既新鲜又熟悉。西宁,是我为数不多喜欢的城市,西宁人实诚,善良,友好,小吃分量足给的多,味道好,所以,只要我来西北,都把西宁作为大本营、中转站。
本帖最后由 驴老踢 于 2017-8-30 10:07 编辑


羊杂汤一碗,外带一个烤饼,一共二十元,我没说要烤饼呀?可能这就叫捆绑销售。这么说:羊汤20一碗,送一个烤饼,心里就平衡了。。。。
本帖最后由 驴老踢 于 2017-8-30 10:06 编辑


来了别白来呀,尝尝羊杂汤,连歇歇腿,这不,大姐给端上来了。。。。

手擀面,我最爱吃手擀面,仔细一看:不是手擀面,是手擀面皮,面皮是干什么用的?

这是马忠食府门口的摊档,也叫马忠。马忠是谁呀?
本帖最后由 驴老踢 于 2017-8-30 10:05 编辑


中间摆放的是标准柜台,主要经营熟食、素食、干果、点心之类的。你别看回民不吃猪肉,但喜欢油炸。
本帖最后由 驴老踢 于 2017-8-30 10:04 编辑


这是煮锅,什么都可以煮,煮熟了一撒调料就行了。什么肠子、肚子、心肝肺,羊脑、羊蹄、羊杂碎,什么都是煮,那锅老汤可值钱了,吃的就是那老汤味儿。

一进门就是“手抓饭”,其实这个应该算新疆小吃,现在让汉人给改良了,叫手抓饭,可没人用手抓。

这就是马忠食府,门面并不大,里面倒挺宽敞,坐堂吃,打包带走吃都可以。

这条街上主要有个“马忠食府”,里面全是小吃,所有西宁的小吃这里几乎全有,当然人也乌泱乌泱的,价格也猴贵猴贵的。这就叫商业,要不人家凭什么给你提供方便?
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