吃货眼里的大马 | 忘不了的巴生肉骨茶&适合买买买的吉隆坡 - 走出国门 - 8264户外手机版

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【风俗Tips:是大马哦!】原来, 马来西亚 是不可以简称为“马来”的哦,因为“马来 Malay” 这个词在 马来西亚 人眼里看来是指“马来族”的意思。

马来西亚 主要有马来族、华族、 印度 族以及原住民这几大种族,所以如果要简称 马来西亚 ,要说“大马”, 马来西亚 的华人叫“大马华人”,大马朋友说 马来西亚 华人很厌恶别人叫他们“马来华人”,这个是让他们觉得不舒服不尊敬的称呼,所以以后大家叫 马来西亚 记得要叫“大马”,而不要再叫“马来”了呀!

【住宿推荐】【1000 Miles Hotel】

酒店所在的这个区以前是市中心,后来很多人都搬到市郊了,所以这里变得很荒凉,grab司机让我晚上别出门,会有危险…难怪我也觉得这个区怪怪的,原来是个弃区了……不过这家酒店还真是很便宜,我住了3晚双人房才200多人民币。

grab司机建议住宿的还是klcc或者alor附近,游客比较多,晚上出来逛也不怕,长见识了。

地址:
17 & 19, Jalan Tun H S Lee, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

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回去酒店路上见到有人派饭,司机介绍一些慈善机构会在晚上免费给穷人派饭,还有提供看病和剪发服务的,真是挺温馨的。

【花销】

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【KL交通】【机场往返市区】
方法一:叫grab,机场到市区无论到哪好像都是65马币,还有9.8高速费,大概一小时吧。
方法二:坐机场快线,到KL Sentral,票价55马币,大概半小时吧。
方法三:最便宜的方法是到机场L1,坐大巴到市区的KL Sentral下车,再转车去其他地方,票价大概是12马币。

【市区交通】
Grab: 东南亚 网络打车目前都用Grab,Uber已经被Grab收购啦,Grab可以选择信用卡或者现金付款,在 新加坡 的Grab还可以选支付宝付款。
公共交通: 吉隆坡 的公交、地铁、轻轨、城际轻轨都很不错的,就是公交比较慢班次少且不按时到,可以买一张myrapid,KL的交通卡,工本费大概5马币,然后充值进去,进出站都要刷卡。
【城际交通】
吉隆坡 周边区域: 比如 去 雪兰莪 呀、 巴生 呀,这些地方基本都有城际轻轨!可以Google Maps查一下路线,非常方便便宜;
其他城市: 吉隆坡 去其他城市, 比如 槟城 、 马六甲 、 怡保 都有火车和大巴可以直达,去对应网站查看班次和票价,可以网上买票,超级方便。

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围观欣赏美景
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【千里追风油 & 上標油】

千里追风油:
大马的千里追风油很出名,听说对关节炎风湿疼痛很有效,想着给我妈带些,但是发现他们太多不同牌子了,也分不清哪个好,后来在一家中药店看到了南洋千里追风油,45马币一瓶,听说效果最好,在市区很多店都找不到这个牌子,有也贵很多。市区常见的追风油一般是11-20马币一瓶,我妈用了这个贵的南洋牌,说手疼擦了有点效果。

上標油:
我妈在 新加坡 随便买的一瓶试了发现非常好用,然后我发现他好像是大马出的,价格比 新加坡 买便宜一点。我妈用了说蚊虫叮咬、关节疼痛、手指倒刺这些全部涂一下就好了,所以特别喜欢,让我买了十几瓶,有兴趣的朋友可以买来试试,反正不贵,最小支装是5块人民币左右,最大size大概10块人民币吧。

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【袋装凉茶】

在 怡保 试了何人可凉茶觉得不错,结果到 吉隆坡 老是找不到,很多药房没货,最后在caring买到了金装的。pavilion L1有单眼佬,他的凉茶摊卖的盒装凉茶比他家隔壁一家药房卖的还贵,反正单眼佬大概9.9马币一盒,何人可大概14.9一盒。
单眼佬 vs 何人可
两家都是大马知名袋装凉茶,味道不一样,单眼佬更像 广东 人生病感冒喉咙痛时喝的凉茶,不过是不苦的。何人可比较像我们日常没事就爱来一杯的凉茶,清热下火,有点像不甜的王老吉。


【伴手礼推荐】

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【Pavilion】

很大的一个购物中心,东西蛮全的,负一层有超级多好吃的,他周边也是各种大型购物中心,可以慢慢逛一天。

地址:
168, Bukit Bintang Street, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia

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【丑丑提拉米苏巧克力】
亲戚让帮忙买的,我试了一下确实不错,价格也便宜,最外面是一层比较苦的黑巧克力粉,里面的巧克力可以选白巧、牛奶巧、黑巧三种口味,最里面是被巧克力包着的大杏仁,比很多欧美牌子的巧克力划算。
Berleys的店员说是最好的牌子,也不贵,买来试试,37一大包,19精装包,味道可以。Berleys在 吉隆坡 K2机场有家专卖店,各种包装的丑丑巧克力都有,在市区没找到这么全的店了。一些巧克力专门店也有这个牌子的,不过品种比较少,一般就是精装版的。

巴生

巴生

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巴生 火车站出来还有个天蓝色的清真寺,就在盛发肉骨茶远方

巴生

巴生 的街区其实就是我们的小农村,很少人很荒凉的感觉

巴生

路上看到一只流浪狗,非常强壮的样子,在舔毛,然鹅我在 巴厘岛 的心理阴影发作,赶紧跑到路对面躲开他,可能他感受到我瞄他的视线,警惕的抬起头盯着我,然后我继续默默前行,他居然对着我吠了,吓得我赶紧走进民居草丛,发现晒太阳的喵,瞬间安心

巴生

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走几步就可以看到几家不同的肉骨茶店, 巴生 人真的好爱肉骨茶啊

巴生

本来想去这里买炸鸡,实在是太饱了,下次再试试。

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【叶铭(干)肉骨茶】

点了一份干肉骨茶,12块,他家干肉骨茶有xo酱+瑶柱的味道,微甜微辣,无敌下饭啊,干肉骨茶的酱汁全部包在肉上,那种辣辣咸鲜甜甜的味道,本来我饱到不行了还是死撑着吃完了那锅肉,真的太好吃了,如果甜少点更咸些我会更爱!

地址:PT 20177B, Lorong Nipas, Pandamaran, 42000 Port Klang, Selangor

营业时间:8am~2pm & 6pm~9pm
联络电话:012-233 8757 / 012-208 7111

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【三美肉骨茶】

路上被 印度 族司机安利了三美,本来想着说跳过的,虽然网上很多人推荐,但是他和盛发都是湿肉骨茶,想着吃一家就行,不过 印度 司机说那里天天爆棚,很多美食家去吃,我就没抵挡住诱惑去了。三美有两家店,一家开早市,一家开晚市,然后司机去了夜间开的那家,于是我又自己导航司机回午市店,很魔幻…

司机还说不懂三美肉骨茶为什么选个 印度 名字,因为samy是一个 印度 名字,我说其实是中文译音像才选的这个,三美是肉美汤美饭美的意思。实际一试真的名不虚传!他家肉汤很浓稠,药材味不浓反而更香酱汁味,有点像炖肉哈哈哈哈哈,但是汤底很下饭啊,一点不会咸,还是饭配肉配汤最棒了,肉记得蘸酱油,腻了喝口茶,啊,我好喜欢,这家肉炖的特别软嫩,选了半肥瘦腩肉,好香好入口!他家米饭也加了一点炸蒜一起煮,所以很香,难怪说饭也美啦。对比盛发和三美,真的各不相同,汤底炖肉完全不一样,可以的话建议都试试,对比下,两家都好吃的!

地址:
Bekerley – 17, Jalan Angsa, Taman Berkeley, 41150 Klang, Selangor
Pandamaran – No. 107, Jalan Chan Ah Choo, Pandanmaran, 42000 Port Klang
Botanic – 100, Jalan Mahogani 1/ks7, Bandar Botanic, 41200 Klang, Selangor

营业时间:
Bekerley – 7am~12pm(售完即止)
Pandamaran – 7am~12pm(售完即止)
Botanic – 5.30pm~9pm(售完即止)
联络电话:016-926 8365/012-286 7725/012-369 5553

巴生

【咖啡馆】Pulp by Papa Palheta
Antipodean Café
MERCHANT'S LANE 美真林:曾经是一个妓院。也是外国媒体推荐的 吉隆坡 必去咖啡店

【巴生肉骨茶】【如何前往】
吉隆坡 居然有轻轨(类似国内地铁一样的)直接到 巴生 ,我从masjid jamek站出发,去klang只需要换一次车,或者去KL Sentral站会更方便可以直达不用换乘,到 巴生 全程一个小时十五分钟,记住下车站叫做stesen komuter klang,如果在 巴生 打grab可以输入这个名字来定位。

【强烈推荐!!!!】
肉骨茶爱好者看过来!! 巴生 真的是个 满城 尽带bak kut teh,每100米有四五家肉骨茶店,而且每家汤底配方味道都不一样,有机会一定要去 巴生 尝尝,这个肉骨茶发源地,确实味道和 吉隆坡 的 新加坡 的都不一样,多吃几家对比下味道,非常惊喜了!

【推荐肉骨茶店】
盛发肉骨茶:这里的肉骨茶没太浓稠也不会太稀薄,味道恰到好处,据说汤底是经过长时间熬煮两次,所以很香醇;
三美肉骨茶 samy bak kut teh(两家店,一家早市一家晚市):三美的名字来自于其原则,即肉美、汤美及饭美。猪肉柔软且不油腻,一放入口中,骨头也跟着掉落,每一口肉都充满药材香,非常入味;
叶铭干肉骨茶:干肉骨茶是在原有的肉骨茶 里加 入了五花肉、瘦肉、鱿鱼丝、辣椒干和羊角豆爆香炒干,香辣度刚刚好,非常刺激味蕾;
毛山稿肉骨茶:浓稠又稀少的汤是这里的特色,坚持加汤不加水,这里的汤头偏黑,味道超浓,很香药材味;
亚火肉骨茶:肉骨茶的汤头非常浓缩及甘香,汤的分量大概只是碗的三分之一 ,而且没得加汤,若想加汤那就必须先加饭,5.30pm开始营业;
奇香肉骨茶:有另外两间分店,分别在SS2及 云顶 高原;
直落玻璃瓦煲肉骨茶分店:于30年前首创先河发明了使用瓦煲来烹煮肉骨茶;
永香海参瓦煲肉骨茶:永香是全 巴生 唯一一家能品尝到海参肉骨茶的餐厅;
飞机肉骨茶:这里的湿肉骨茶偏咸,而且带有非常浓郁的味道,吃了有一种嘴唇黏黏的感觉。这里的招牌还有干肉骨茶,里头加入了酱油、羊角豆、鱿鱼及辣椒干一起熬煮,吃了之后格外醒神;
德地肉骨茶:德地肉骨茶只卖饭和肉,没有多余的配料,一般长见得油菜和油条都没有!甚至连蒜头和辣椒都没有哦。看似单调,但却能吃出最原汁原味的肉骨茶!

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【 巴生 区10家必尝的肉骨茶】
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【其他美食】
欢迎海鲜酒家:药膳三鲜汤,菜香蒸鱼,泰式三鲜,芥蓝苗
restoran klang food centre 巴生 小食馆:包子
平香客家排骨饭店
万里香餐室 restaurat wan xiang:竹筒海鲜
伸 波士顿 餐室:上汤拉拉,麦片濑尿虾, 福建 面,月光河
摇摇冰炸鸡:听说炸鸡做的很古早味,很不错

巴生

去 巴生 的轻轨很新很干净,让我对 吉隆坡 的交通系统完全改观啊!

巴生

【盛发肉骨茶】

到 巴生 站出来往右走,到桥底就可以见到著名网红盛发了!可以挑要哪个部分的肉,每份都是一小碗,一个人吃刚刚好,人多可以多选几碗,因为我喜欢半肥瘦的排骨,所以店员给我推荐了大骨,好点了茶米饭和生菜。

盛发的肉骨茶药材味很足,可以看到汤底里有黄芪,汤比较稀但是比 新加坡 的肉骨茶要浓,非常很香,配合肉吃不会腻,最好是一口肉一口汤一口茶,他家的茶很香哎,铁观音还不错,吃完一顿觉得 巴生 肉骨茶果然名不虚传。

地址:
9, Jalan Besar, Kawasan 1, 41000 Klang, Selangor, Malaysia
时间:
周一-周日: 07.30–12.30 17.30–20.30

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