天气预报说今天有沙尘暴裹挟的雾霾来袭，天地本该是混沌一片，可推开窗，却见蓝天碧透得晃眼，晌午的暖风裹着阳光漫过田间乡野，唯独远处的秦岭被一层轻霭笼着，巍峨轮廓藏在了朦胧之中。这般晴好天气，让人心生强烈的出行欲望，突然想起镇上那家名叫“每逢”的面馆，一年一次的解馋念想，今日正好了却，顺带还能去集市采买些鲜菜。
迎着晌午的漾漾暖风，我俩择乡间小路，步行十余里，来到了秦岭山下熙熙攘攘的小镇。
冬日的阳光不似春夏那般炽热，却带着一种特别宁静的热烈，使人不但有一种亲切感，还会产生一种澎湃激昂的张力。
我问她：“你咋啥都知道？”
她回答：“额女说的”。
我捡了一袋山药，试了试，提不动，发愁怎么走回去。
老婆婆还是聪明，她机灵一动，将一袋山药分为两个袋子，然后将两个袋子绑在一起，犹如“褡裢”般架到我的肩膀上。她说：“这样走路十里二十里也不在话下”。
萍子又买了一堆东西，我俩肩扛手提，迎着午后炽烈的斜阳，硬是汗流浃背的步行十余里路回到了县城。
这一趟品尝美食之旅，实在是辛苦万般，不是登山，却胜似登山。
忽然想到了大寺山上的石头，他现在大概正坐在屋檐下晒太阳，静等旅行者的脚步吧。
黄昏时分，雾霭渐渐散去，隐藏一天的秦岭终于露出它雄伟的轮廓，与蓝天相接，壮阔非凡。
今天步行几十里路，虽走得脚底火辣，却让我感觉到了这烟火里的奔波，充满了人生的踏实和欢喜。
2025年11月27日于鄠邑
守摊的老婆婆是甘亭人，胸前挂着一张二维码和一个装零钱的小兜，她用一双粗糙的双手将许多折断的山药归拢在一起，细眯着双眼对我说道：“儿子才从河南贩了一车山药回来，三千里路日夜兼程，实在不容易啊”。
说话间，一女子过来买山药，问老婆婆：“这折断的山药两元钱卖不卖？”
老婆婆刚接过儿子送来的一碗热腾腾臊子面还未来得及开口时。那满脸胡茬，神情沧桑的儿子便抢上一步说：“两块五一斤，少一分钱都不卖。”说完便气乎乎骑上电动车走了。
老婆婆对那女子解释说，我们从河南批发来一斤一元三，还要付几百元高速过路费，两块钱就真的亏本了。
女子也不计较，挑捡了一袋山药，付了二十元走了。
那女子刚走，又来一位拄着拐杖的老太太，她说她来自终南山的太平口，问两元钱卖不？
老婆婆大概是为了急于出手这些折断的山药，随口答应“卖”。
她递给老太太一个塑料袋说道：“这些折断的山药一样好吃，还省了你自己回去折断再蒸炒。”
老婆婆给老太太称完那一袋山药，便对我说：“两元一斤，你不买一些？这山药绝对比你们省城的好吃，你尝了就知道了。”说着递给我一个塑料袋。
无奈中打电话询问身在万里之遥的表妹，她笑着说“转身就是”。我回头一看，那“每逢”二字赫然在目，不由得笑自己眼拙，已临门下，竟然不识“每逢”那两个字。
店家主打“细棍棍油泼面”，海碗里盛着四两面条，热油浇上去的瞬间，“滋啦啦”的声响炸开，香气混着蒜味、姜沫、辣椒直钻鼻腔，口水瞬间涌了上来。筷子一搅，热油裹着调料便迅速渗进了每一根面条，大口吸溜着，三两下便把一碗油泼面吃得精光，放下筷子后，余香仍在舌尖绕着不肯散去。
陕西油泼面玩的是“声音”和“口感”，首先要听得那油泼声，在空气中嗅一嗅，品味带有秦风的浓香味儿。再就是不带咀嚼的吸面，囫囵个儿吞咽下去，好像只有这样吃面，才能达到“咥”的最高境界。
付钱后，带着残留口中的余味儿离开了面馆。
