疯行户外 10.30日永宁古城行摄，柳沟牛肚宴，凤凰古城闲逛一日活动 - 北京

千年莲子
2011-10-18 19:32 倒序浏览 3322人浏览

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疯行户外之勇者无惧：158256043 注明牛肚宴
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永宁古城：位于延庆县城东２０千米处。永宁为五帝时缙云氏所都，战国为燕地，汉属夷舆县，唐归儒州，辽属缙山县，金为神峰乡。其建制始于唐代，明永乐十二年（１４１４）设永宁县于团山下，取《书经》“其宁唯永”之意。次年又置永宁卫附县郭。宣德五年（１４３０）筑城，周围六里十三步，移县、卫治于此，并徙隆庆左卫来附，永宁成为长城防御系统中的军事重镇。万历十七年（１５８９）重修４座城门，东称迎晖，西称镇宁，南称宣安，北称威远。古城为典型的北方方城格局，城内原设有县衙、永宁卫、隆庆左卫、参府衙等衙府，以及鼓楼、钟楼和玉皇阁等。其中玉皇阁为永宁古城的标志性建筑，始建于唐贞观十八年（６４４），高２８．２米。城内十字大街东为善政街，西为广武街，南为阜民街，北为拱极街。以南北大街为界，东半城大小胡同１５条；西半城大小胡同１７条。后因战乱等原因大部分被毁。２００２年６月启动古城复建工程，城墙、玉皇阁、县衙、文庙、显化寺等一批重点古迹按原貌复建，同时建设明清风格的步行商业街、古文化一条街、手工作坊一条街等，古城规划总占地面积５６．３万平方米。２００３年７月开城迎宾，并举行了首届“古城文化节”。复建后的永宁北街长４７０米，街两侧有８００余间商务客栈。临街店铺以经营药材、丝绸、制陶及古典家具为主。

延庆柳沟的“牛肚宴”很好吃，上次吃过一次，感觉很棒。初冬来了，爬完山来犒劳下自己的胃吧。“牛肚宴”中间一锅牛肚，和想象中的一样大，凸显出其主菜的地位。而配菜、点心之丰富多样，则大大超乎了我的预期。牛肚的味道还真不错，洗的很干净，不牙碜。其他配菜和主食也很农家、很地道。强烈推荐蒸南瓜、凉拌西红柿、凉拌萝卜丝。南瓜又面又甜，萝卜脆甜脆甜，西红柿沙中带甜，非常好吃，和在城里吃到的味道就是不一样。

凤凰古城：柳沟村位于延庆县井庄镇，古时又称凤凰城，明朝时期，作为居庸关一重要门户，设驻军把总属，担负着明皇陵十三陵的防务重任。柳沟古城历史悠久，至今仍有很高的观赏与研究价值。全城总面积63000平方米，现尚有城墙、城门、古庙等遗址。

延庆柳沟一向以豆腐宴为大家所熟知，其实，在柳沟还有一项美食和豆腐宴一样有名。那就是柳沟牛肚宴。柳沟牛肚宴不仅彩色多样，而且价格便宜，即可以煲汤还可以烧烤，还可以吃火锅，可谓是吃法多样。
牛肚宴”中间一锅牛肚，显出其主菜的地位。配菜、点心也是有很多样式供客人品尝，推荐蒸南瓜、凉拌西红柿、凉拌萝卜丝。所有的菜可以吃完再加一直到吃饱为止。
酒精炉点起来，一大锅牛肚在咕嘟咕嘟的煮着，一锅白萝卜丝汤，周围的盘盘碟碟很快摆满了一圈。一桌子牛肚宴有二十多样菜色。

行程安排
8：00 德胜门桥西南角55路车站（地铁积水潭B口出向东200米）
10：00 永宁古城
12：30 柳沟牛肚宴
14：00 凤凰古城
15：00 返京
17：00 德胜门

活动费用
1、车费50元
2、牛肚宴26元/位，不含酒水
3、共计76元

活动强度
腐败，极其的腐败，休闲，相当地休闲

活动装备
防寒衣物，手机，适量的水和零食。