雪天不出门，窝在家里学着做披萨、土司（有图有真相哈） - 户外资料 - 8264户外手机版
看制作过程，挺简单明了，看半成品，成品，都很利索，虽然楼主很谦虚说是网上查的，其实，我觉得他的手艺很高啊，给我做的话，先不说味道，肯定先弄得乱七八糟的.....
回复 汉克死猪 的帖子
嘿嘿，我以前也做过类似的，知道难点呢，我自己做的时候弄的乱七八糟的，唯一欣慰的是味道还可以，嘿嘿。
真心实意的有两个问题想请教：1;微波炉可以代替烤箱吗？2披萨面上那个可以扯起丝的学名就叫黄油吗？睁起眼睛等答复
问题一：微波炉可以代替烤箱吗？
回答：网上有一些用微波炉烤披萨的方法，我没试过，个人感觉从微波炉的工作原理看，好像并不适合拿来烤披萨。建议楼上参考网上的资料试试看吧。
问题二：披萨面上那个可以扯起丝的学名就叫黄油吗？
回答：那个不叫黄油，叫芝士（其实就是奶酪），黄油是另外一种东西，就是动物脂肪油，也要适当放一点的。
