自制烤全羊炉(三楼增加烤全羊图) - 装备天下 - 8264户外手机版

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本帖最后由 和的有人 于 2012-4-8 13:32 编辑

以前在美食版开贴http://bbs.8264.com/thread-1124333-1-1.html
求教如何烤全羊,驴友们群策群力出了很多主意,有个哥们提出,在户外火里不够,要用集热灶才能烤熟,这主意不错,不就集热灶嘛,哥自己整一个
首先要做的是挂羊的架子,去五金城买了个汽车备胎用的摇把,长度不够,截了断镀锌水管套上去,再截几根铁条



然后把铁条横着焊上面


这是焊点

本帖最后由 和的有人 于 2012-3-12 08:45 编辑

然后是做个架子,用角铁最好,去做户外广告灯箱的店,焊一个架子



感觉有点高了,于是把架子下面截了一断



然后把铁皮剪出来,下面做点弧度。仔细看会发现下面是用螺丝固定的,就是因为中间截断了


本帖最后由 和的有人 于 2012-4-8 13:35 编辑





效果大于预期,本来以为这了炉也要两个小时才烤好,实际上不到1小时就行了,而且闷烤时间只用了20分钟。

本帖最后由 和的有人 于 2012-3-12 08:50 编辑

完成,上盖就是焊个架子,再剪出相应半个周长的铁皮卡进去,就是个半圆了,能把热量反射回来



摇把的解决方法是,直接在角铁上锯个缺口,摇把放进去



不小了,长一米宽五十五,本地的羊一般都二三十斤,小点的十来斤,越大越难烤,出去不可能烤那么大的羊的
烤熟的等天睛了出去烤完发美食版

雨都下了半个多月了,睛两天,后天还要继续下,郁闷
体积肯定大的,说白了就是一个炉子啊,本来设定是自驾玩的。
真要背也成,背上那个摇把就行了,就是可能要用明火才烤得熟了

别人的我不知道,反正我的小飞度绝对放得下
事实证明,炉子做的非常成功,但羊要太大的话还是不行,30斤以下还能烤烤,那只羊太大了,最后不得已羊脚羊脖子都砍下来烧羊汤的
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