DIY 臭鱼汤腌咸菜 - 户外资料 - 8264户外手机版
前天去市场溜达 看见新鲜的小辣椒有的卖了。便跑批发市场买会来些臭鲅鱼汤，买了些绿的 红的小辣椒，黄瓜。自己动手具体过程如下： 1 把辣椒洗干净凉干水从中间横段两截，剪去蒂，盛大盆里撒粗盐搓揉几下 不要管他了，叫他自己杀水，把黄瓜切条也重复这个程序。 2把臭鱼汤加姜片 香叶，花椒 ，大料，慢火烧开约5分钟，（注意一边烧一边搅别胡锅底）放凉。 3 把杀水的辣椒和黄瓜 捺干水份，放到凉透的鱼汤里，淹1天左右就可以吃了，，
太好吃 被吃没了 。
:victory: :victory:
又霉又臭的。。。
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