4月去了兰州,敦煌,
西安,还爬了华山。
传些美食。
兰州的八宝醪糟和灰豆,醪糟吃起来很香,灰豆没兴趣,但是老婆爱吃。

兰州的炒拉条。这个东西样子不怎么样,但是口感不错,很有咬头。

炒面片,很小的一片一片,这要弄多久才片出这么一碗啊。

胡辣羊蹄,很够味。

单个胡辣羊蹄。

黄焖羊羔肉


这个菜很有意思,把整只的百合拿去油炸,然后沾番茄酱吃,兰州的百合吃起来甜甜的,不像南方的百合吃起来是苦的。

凉皮摊子,很有民族特色。

去兰州当然少不了牛肉面了,这还是马子录的名牌呢,但是感觉一般,还没有一般路边的面点的好吃,所以名气大不一定好,去看哪家店里,当地人吃的多的,一定错不了。

去骨牛膝饭,牛的膝盖骨去骨以后,扮在蒸好的饭上吃,感觉有点油腻。


敦煌实在没什么好吃的,但是这个驴肉黄面相当的不错。

辣椒酱做的很爽,和蒜扮在一起,蘸驴肉吃,那叫一个香啊!

这个黄面和我们吃的面不太一样,面条很有弹性,就像
朝鲜凉面的口感一样。

很特别的黄酱,不知道什么做的,反正就是好吃。

西安的贾三灌汤包,老实说,味道一般,怎么感觉有名的东西味道都一般啊。


这些很有特色的烤食到是很不错。酸梅汤也好喝。

羊肉泡馍,光是自己掰馍就花了20分钟,手指好累啊!

大腕是我的。

小碗是老婆的。

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本帖最后由 jimmy.fu 于 2008-6-29 17:13 编辑 ]