邀你共同畅游辽宁品尝异国特色美食小吃 - 户外资料 - 8264户外手机版
辽宁省历史悠久，早在远古时代，辽宁地区就有人类活动，同时也是中国最后一个封建王朝——清朝的发祥地，前清历史和文物遗迹众多，因此你可在辽宁品尝到满族的传统食品。酷爱追求美食的你又岂能错过这一大好机会呢？快随我们一齐去寻找美食吧。
李连贵熏肉大饼介绍：
李连贵熏肉大饼由李广忠（乳名连贵）于1842年创制，1950年从
吉林省梨树县传入
沈阳。
熏肉选用上好的鲜猪肉，用温碱水刷净，在清水中浸6—10个小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。
大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。
特点：是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄味香，里软外酥，层次多。
推荐：李连贵熏肉大饼店
地址：正阳街二段4号
马烧麦介绍：
马烧麦原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。
工艺：用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。
推荐餐馆：马烧麦馆
地址：沈河区正阳街24号
咸鱼饼子介绍：
咸鱼饼子原本是当地农村的吃食，后来农村包围城市，现在几乎大连所有餐馆饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼、也有黄花鱼，也就巴掌大小，用姜、葱、盐腌好，滚油煎得金黄,外焦里嫩。至于饼子则是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。有两种：一是把锅烧上水，饼子贴在锅四周，所谓健康是蒸出来的；另外就是用油煎炸。
屡屡，有点乱啊，一会沈阳一会大连，沈阳就有不少好吃的啊，
