(二),美食
初到拉萨的时候看到很多的藏族餐馆,只是一看而过,从来也不敢进去尝试一下,从表面看总是不太卫生,可是在拉萨的呆的时间长了,慢慢了解了,很愿意去一些小的藏餐馆吃饭,在那里可以吃到地道的拉萨小吃.
一,拉萨小吃
1,糌粑:青稞炒面.吃糌粑是,在碗里放上一些酥油,冲入茶水,添上糌粑面,用手搅拌,然后捏成团食用,有些藏餐厅有现成的可以吃,大多数人吃不习惯的.
2,甜品:有两种,糍粑糕和奶渣饼。是由糍粑做成的，吃起来有些像在内地吃的糕类食品。奶渣饼是用奶渣和酥油混合而成的，在制作过程中加了红糖和白糖，吃起来有些酸甜。
3,酸奶:在拉萨的街头上有很多小摊出售酸奶,有2元到5元不等,很多都是牦牛奶加工的,非常的营养.
4,炸土豆条:在拉萨的大街小巷都可以看到有卖炸土豆的,一元钱一份,藏土豆加上藏式辣椒,物美价廉呀.
5,甜茶:是用牛奶和砖茶做成的,喝起来有些象内地的奶茶,很多人都可以喝习惯,非常的好喝,如果刚到高原会觉得干燥,喝上一杯甜茶便可以缓解一下,一般当地的老百姓都是从中午开始喝甜茶的,每天下午,茶馆里便很热闹,悠闲的人们在这里喝茶,聊天.早晨起来转经的人这时候也会选个甜茶馆坐下来休息休息.甜茶可以按壶卖(分大,中,小)三种,还可以按杯卖,一杯5角.(本人推荐仓姑寺,光明茶馆)很有感觉的.
6,酥油茶:是由酥油和砖茶做成的,当地人一般都是早晨喝酥油茶的,而且在藏族人家了,每个人都有自己喝茶的小碗,这个碗将陪伴主人一生.如果到藏族家里喝茶的时候还有一套规矩呢,一般都是客人一边喝主人会一边倒,如果口味不太适合你,你就不要动,主任也就不会再添了,但是走的时候一定要一饮而尽,这是对主人的尊敬,也符合了藏族人民的习惯和礼貌.
7,青稞酒:是用青稞制成的,因为度数很底(一般在15度左右),所以藏族群众的男女老少都很喜欢喝,青稞酒分为头道,二道,三道酒,去藏族朋友家,他们都会拿出青稞酒招待客人,首先要倒满,客人先喝一口,然后主人再添满,再喝一口,再添满,第三口就要喝干了,以后就可以放开能喝多少喝多少了,如果来西藏建议喝藏家自己酿的青稞酒,口感非常好.
8,藏面:3元钱一碗,汤是用牦牛肉煮的,所以非常的好吃又营养.(本人推荐:革命餐馆,有着40年历史的餐馆)
9,藏包子:馅料是牛羊肉,一般寺庙的僧人做的比较好吃.仓姑寺的藏包子非常好吃的,牛肉馅的5角/个.
二,推荐餐厅
1,刚吉餐厅:大昭寺广场西北角 电话:0891-6328263
2,拉萨厨房:大昭寺附近 电话:0891-6337238
3,雪域餐厅:大昭寺北侧 电话:0891-6337323
4,布达拉风情园:北京中路127号 电话:0891-6336664
5,光明甜茶馆:藏医院路的东侧 甜茶 0.5元/杯
6,革命甜茶馆:拉萨市江苏路,老店没有招牌
7仓姑寺:在八廓街內(坐在寺庙的院子里喝茶).
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八,罗布林卡:是历代达赖喇嘛的夏宫,所以从18世纪40年代七世达赖当证开始,就被人们誉为"宝贝园林".一年一度的雪顿节,人们都保留着过林卡的传统习惯,这天,罗布林卡里面非常的热闹,老百姓在参加完哲蚌寺的晒佛后举家前往罗布林卡,搭帐篷,摆上各种事物,美酒,便开始为期三天的林卡狂欢.如果能在拉萨过上一次雪顿节,也就不虚此行了.(照片待续)
票价:60元
交通:在市内,公交车1元,打车10元
特别提示:1,游览整个园林需要3小时,今年有新建了罗布林卡的广场,所以参观时间可能会拉长些,一般准备一早晨或一下午的时间参观.
2,新宫内照明设施一般,建议对壁画感兴趣的朋友,自备一个小的手电,但是禁止用闪光设备拍照.
九,博物馆:西藏博物管是在1999年的10月落成的,它的建筑风格保留了藏族传统的风格外还结合了现代建筑实用的特性,它由史前文化,不可分割的历史,文化艺术,民俗文化四大部分组成.馆内藏有大量的西藏文物,如果喜欢唐卡的朋友,博物馆是必须要去的,博物馆内陈列的唐卡内容涉及到西藏的历史,政治,文化和社会生活等众多领域,虽然这些唐卡的年代都已经很久远了,但是它的色彩依旧,所以想见识唐卡的朋友这可是个不可错过的去处.(照片待续)
票价:9人以下30元/人,10人以上25元,70岁以上的老人,离休干部,其他省市博物馆的工作人员,记者都凭有效证件免费.
开放时间:9:00-12:00 14:30-17:30
交通:博物馆在罗布林卡对面,公交车 1元 打车10元
特别提示:博物馆内有以藏,汉,英,日三种语言的有声导览器,15元/个,建议租用.(10人以上免费提供)
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六,扎叶巴寺:是西藏四大隐修地之一,它完好的保存了1500年前的建筑风格,在殿堂的周围分布着108眼隐修洞,在洞内至今仍保留着诸多的圣迹,在扎叶巴寺内有喇嘛,朝拜者,隐修者,看上去真有一种隐修世外的感觉.
门票:旺季 20元 淡季无人售票
开放时间:9:00-18:00
交通:大昭寺广场7:30-8:00有去扎叶巴的班车,12:00-13:00返回,往返票价20元,如果包车来回80公里,大概费用在150元.
