户外联盟】【桔子红了 2012年10月27日周6燕羽山一日
登山穿越吃牛肚宴活动！
景点线路描述
燕羽山，
燕羽山
位于延庆县境内井庄镇和大庄科乡的交界线上，西距延庆镇约15公里。为军都山主要山峰之一，海拔1278米。山体呈北东向延伸，东北与十八盘岭、风驼梁一脉相连，西南与八达岭隔川相对，并与三山共同突起于延庆盆地东南侧。阴坡有小片灌木林，东麓山间产杏。附近有中型钼矿。
燕羽山当地人也有称燕山的，远眺燕羽山，像一个挺拔的火山锥立于群山之上，双峰耸立，像
燕子的尾巴。近看则像两三根羽毛刺向青天。这可能就是燕羽山得名的由来吧。从
地图上看，大庄科乡的董家沟、
沙门村、景而沟、
沙塘沟距燕羽山最近，应从这一带择路上山。
燕羽山
北面的果树园、二司、三司、四司各村也有村路通住主峰脚下，具体路线有待踏寻。燕羽山远离交通干道，周边又无景区，
旅游者少有光顾，自然生态上佳，野鸡遍山飞。山下的小山村相对闭塞且开发不足，倒使这里保留着更多的古朴民风和田园风光。燕羽山不失为
户外运动爱好者的又一去处。
站在山巅，眼前一片开阔。妫川盆地的山丘、河流、道路、村庄历历在目，如同一块巨大的盆景，望远处重山峻岭，美不胜收。
延庆县城栖居中央，村庄房屋星星点点，南边的
大学城高楼林立。山脚下的柳沟村亮光灿灿。
柳沟火盆锅豆腐宴
火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具，隆冬时节，在其上放一沙锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。
正月时节，家人围坐，共吃年饭，象征来年日子红红火火。柳沟人，在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热祛火的绿豆豆腐。创出“凤凰城——火盆锅——农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、
四平八稳、六六大顺之意。
以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主，以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。
注：豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐，但必须以豆腐为主，有几个地地道道的农家豆腐菜肴，突出民俗特色，把豆腐既做出花样，又不失农家的味道。
具体做法：
其一：火盆是当地黄泥手捏的，象个长圆形的小盆。盆内生炭火。屋内有地桌有大炕。想象着，如果在冬天，窗外刮着风，下着雪，桌上热腾腾的火盆，上面是原生态的大菜，主人给温点柳沟出的柳下醉，身边的朋友是相熟而无话不说的朋友，跟主人话话桑麻，吃点他们家自种自炒的葵花子。。。恩恩。
其二：主菜为火盆锅。主要原料为当地大白菜，煮好的五花肉切成的薄片，四样豆腐，主要为黑豆腐、绿豆腐、白豆腐，可能还有冻豆腐。鲜粉。可能还有炸豆腐。这些菜吃完是可以再填的，不够尽管要。凉菜是当地野菜还有大众菜。有的还有炸素丸子。虽然这样的配菜自家也能做，但一菜好做，火盆难做啊。
其三：主食为延庆的特色主食。分户不同可能主食有所区别。有延庆才能吃到的山药丸子（延庆管土豆叫山药）、野菜饼子、傀儡（可能这样写），玉米饼子。。。。。还有很多。
本次活动，包车出游，凡报名在26号12点之后退出，需补交车费。
凡报名跟队成员，必须听从领队指挥，不得中途下撤、不得提前下撤、不得未经领队允许，私自离队、超越领队；有自视过高，自认能力超强者，做事情纠三纠四的，请不要报队，谢谢合作。
为保证安全，有恐高、高血压、心脏病或其他不适宜进行户外运动的朋友，请不要报名；未满18周岁的未成年，请不要报名。
柳沟豆腐宴名扬京城，明年的这个时候，很多老百姓自驾车去那边专门吃牛肚宴，豆腐宴。。我们结合了锻炼爬山，特组织一日穿越活动
活动装备
费用说明
1）车费：往返车费50元
2）保险：5元/人(自愿购买)
活动强度1,0（可以增加至1,2
牛肚宴每人（26）吃饱为止，酒水自理
活动领队，桔子红了，
活动摄像师，曾经大哥
活动副领队，怪人
行程安排
此次活动属于休闲线路，欢迎新驴报名，欢迎加入户外联盟超级群214130965，除了8264
户外网，其他户外网站同时报名，请大家敬请放心活动成行。
发起人声明
我是拥有，我声明： 我发起的是一次互助旅行，我会尽力保证旅行的品质，并收取合理的旅行向导及组织费用，欢迎旅行归来进行点评。
大家可以看看我发起过的活动以及大家的评价，点此查看。
费用明细
车费往返每人50元，牛肚宴每人26元，如果有进山费大概2-5元，大家AA。
装备要求
装备要求
1）鞋帽：防滑鞋、防水鞋，休闲鞋、旅游鞋，手套和帽子有的请带上。
2）衣物：请穿着运动服装。
3）装备：护膝、登山杖，有的带上。
4）药品：最好能带上简单外伤药品。
5）手机：队员务必携带手机，有手台更好。
2L左右水，简单中午食品
活动说明
报名需要对自己行为负责，领队只负责带路，保险自行购买。
