户外知识44—松子！ - 云南 - 8264户外手机版
松子是松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁，
又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。也可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。
松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。
松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱，对老人最有益。松子仁做菜，炒松子、松子鸡、松子泡酒都是常见美食！
“空山松子落，幽人应未眠”那样的情怀很美。松子最好的吃法是泡茶，烹茶的时候，加几粒松子在里面，松子会浮出淡淡的油脂，并生松香，使一壶茶顿时津香润滑，有高山流水之气。
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本帖最后由 雪岭岩羊 于 2008-9-26 10:26 编辑 ]
楼主是个热心的人，所发的户外知识系列我先收藏了慢慢看。
松子 好东西 
强烈建议 把所发帖汇集成一本户外知识宝典
