酒精炉的另类用法——快速焖煮米饭。 - 装备天下 - 8264户外手机版

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俺之前曾入手某国产品牌的商品化酒精炉套锅,具体牌子不说了,明眼人一看就知道,免得被人说是软广告。不过话又说回来了,有说坏话的软广告吗?
入手酒精炉套锅后,使用中发现火力太坑爹了。半升水烧二十多分钟才开,远远失去使用意义。为了将酒精炉事业进行到底,俺又卖肾入手了爱玩牛的酒精套炉,果然不负众望,半生水八分钟就冒泡了,终于可以投入实际使用了。

但是国产品牌的酒精锅已然燎黑无法退货,总不能废弃啊。于是开动脑筋并学习老酒精驴前辈的经验,终于得到一法。现在国产品牌的酒精锅已经可以满意地焖饭了,具体方法俺献丑给各位前辈,请大家耻笑吧。

首先将根据焖饭需要,将适量酒精注入酒精炉,然后取脱脂棉球5~6个沾上酒精摆在酒精炉旁边。见下图:

看到这些估计有的同学已经明白了,但俺还要说一下优点。这样做首先是增大了酒精炉初始状态的整体火力,同时缩短了酒精炉的预热时间,用最短的时间烧开锅里的水。

开始点火!

看样子比之前那种烛火旺了许多,如果还嫌火力小,继续增加棉球数量即可。

放上高压锅的效果如下:

经实测,增加五个棉球烧开半升水从开始点火到沸腾仅需五分钟,实用性大增,也算是废物利用吧。

最后向各位同学奉献一个酒精炉+高压锅焖饭的方法,首先淘好米入锅并加水至超过米面5mm左右,根据水量大小确定增加棉球的大小和数量(俺一般煮2人份饭用6个棉球),点火后至开锅,压力阀开始冒气,用镊子夹出棉球,然后让酒精炉单独加热高压锅继续沸腾至5分钟,然后熄灭酒精炉,放置20分钟后,一锅松软香喷喷的米饭就可以享用了。

做过几次后,掌握了酒精添加量和棉球数量,就可以全自动无人值守地焖米饭了。原以为棉球燃尽时会有味道,结果无任何问题。

请各位前辈斧正!
我买的同款得酒精炉,烧一升水13分钟左右开,用的95%医用酒精

来自Android客户端
用无水乙醇,烧水不超过8分钟。一瓶价格跟一个普通酒精炉差不多。
感谢楼上二位的回复。

俺统计的数据是按市售最多的75%医用酒精测试得出的,高纯度酒精在外地不一定能买得到,而75%的酒精基本可以保障。另外,俺也用比重式酒精计测过号称95%纯度的酒精,结果大部分都在88%~90%之间。
厉害,我收藏了。
高压锅当然很好用 尤其闷米饭


:victory:
你太有才了,支持!!!

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