舌尖上的青海 - 青海 - 8264户外手机版

  青海
贰-蛋蛋
2012-12-10 11:12 倒序浏览 7148人浏览
本帖最后由 贰-蛋蛋 于 2012-12-10 11:13 编辑

冬无严寒，夏无酷暑--西宁市是闻名全国的“夏都”；
高原独特风光：青海湖、茶卡盐湖、可可西里、三江源头、广袤的草原、油菜花、藏羚羊、牦牛....
别样的文化：藏族歌舞、土族风情、撒拉族文化、花儿、塔尔寺、班禅、达赖、
品种繁多的美食：牛羊肉、酿皮、湟鱼、老酸奶、甜醅、青稞酒、尕面片......  
西宁印象-青海特色小吃

美味的酿皮，青海人的最爱
色香味具全的羊肉串，与新疆的不一样哦

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贰-蛋蛋
12月10日

馓子在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品
這种酸奶是自己加工的喔...又浓又香金黄色奶油..加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。它能助消化、增食欲，还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能，对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用
焜锅馍馍有好多种,其中青稞面做的最香

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贰-蛋蛋
12月10日

手抓羊肉.一大特色菜...
加上辣椒和孜然,真好吃.
甜醅是用小麦或者青稞做的,酒香突出，清凉甘甜，解暑佳品...
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贰-蛋蛋
12月10日

狗浇尿,名字不好听,可却非常好吃,有点像葱油饼,但比葱油饼更酥,更香,更脆....
拉条又叫拉面
炒凉粉

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贰-蛋蛋
12月10日

羊杂汤，那叫一个香啊
烤羊腿
尕面片，香啊
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贰-蛋蛋
12月10日

烤羊，不说了 看着就香~
经典菜，青海三烧
炕羊排，香死了啊
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贰-蛋蛋
12月10日

一个素菜，鹿角菜野生菜


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贰-蛋蛋
12月10日

牦牛肉毽子
爆炒牛肚
青稞面饼饼儿

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贰-蛋蛋
12月10日

每个青海农家人吃的“月饼"
烤羊腰子，和烤羊尾巴
酱牦牛肉

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贰-蛋蛋
12月10日

老百姓的酒~互助头曲

冬日的补品，青海土火锅
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