保定的冰糖葫芦百吃不厌 - 河北 - 8264户外手机版
老家在高阳县一个小村子里；
记得30多年前，我们那个村子里有一个买糖葫芦的，走街串巷一路叫喊，那时大家都很钱紧，很少吃到，只有过年家人在样板戏的时候，经不起我们的纠缠，给几分钱买上一串，打打牙祭。我一直喜欢吃麻山药，香香的麻麻的，总是吃不够。
离开高阳到青海后，有20多年没有吃到蘸了糖的麻山药了。2003年冬天回去，在高阳县城看到麻山药，我激动的等不到问价格，直接就咬了一口，还是那个味道，还是那么香，
青海也有卖糖葫芦的，但是几乎都是山楂的，麻山药的很少，每每问起，老板回答；一麻山药价格贵，二吃的人少。
我就琢磨着自己做；先把麻山药煮熟，再把冰糖熬成糖浆，一段一段的蘸好，放到板子上。等凉了一吃，竟然有那么一点老家的味道，但是在尝试的背后是妻子的怒骂。因为的只折腾，重来不收拾厨房的。
呵呵，我又馋了....谁能教我做啊！
