“库木勒” 达斡尔的民族之魂——26届库木勒节掠影 - 黑龙江 - 8264户外手机版

黑龙江

狼族随心
2013-5-27 22:46 倒序浏览 46129人浏览

本帖最后由狼族随心于 2013-5-27 22:50 编辑

达斡尔族是一个民族特点非常鲜明的少数民族。特别是达斡尔族长期以来的饮食文化方面表现出的爱吃“库木勒”，后又成功地创办了“库木勒”节，把这种饮食文化现象转化为社会文化现象之举，就颇有自己的独到之处。

每年五月的第三个星期日，为达斡尔族的“库木勒”节，“库木勒”，即柳蒿芽，传说达斡尔族的先人们经历了一次大的浩劫，最后是凭借柳蒿芽度过了危机。为了纪念 “库木勒”挽救整个民族，设立了独特的节日。每年这个时期正是柳蒿芽成熟的季节，此时，达斡尔人会聚集到嫩江江边，品尝绿莹莹、香喷喷的“库木勒”汤，在风光秀美的草原上进行极富民族特色的文体活动来纪念“库木勒”。