
在赫尔格达的滨海酒店FB 作者:空游无依
█ 当地住宿
埃及的旅游业发展较早,旅游业至今仍是埃及的主要经济来源,在埃及的旅店业非常发达。星级宾馆并不难找到,这里推荐些即方便又有趣的经济型旅店,以备参考。前文我们已按旅游的眼光将埃及分为六大区域,这六大区域的住宿推荐如下:
一、尼罗河下游三角洲。主要住宿城市:开罗市
开罗市非常大,城市建筑老旧而且比较零乱,使一些涉外旅游宾馆建筑如同鹤立鸡群,显得分外醒目,住宿虽然很方便,但最好事先预订。但愿意选择经济型酒店和家庭旅馆的,那就更多了,限于篇幅,这里只能选择性地推荐几家:
市中心地区:
African Hostel(非洲青年旅舍)
特点:这是一座19世纪的老房子,前第一夫人曾在这里办公。
房价:35-80埃镑
地址:3rd fl,15 Sharia Emad ad-Din
邮箱:
africanhousehostel@hotmail.com
电话:25911744
Pension Roma
特点:这是一位法裔埃及妇女经营的宁静古朴的经济型旅店。
房价:50-90埃镑
地址:4th fl, 169 Sharia Mohammed Farid
电话:25796243
Hotel Luna
特点:这家市中心的旅馆充满现代气息,很受背包客的喜爱。
房价:100-150埃镑
地址:5th fl, 27 Sharia Talaat Harb
网站:
www.hotellunacairo.com
电话:23961020
老开罗花园城地区
Garden City House
特点:这里与解放广场只有数步之距,可以徒步到达埃及博物馆。
房价:60-100埃镑
网址:
www.gardencity.plus.com
电话:25420600
伊斯兰开罗地区:
Mayfair Hotel
特点:在伊斯兰开罗地区,它位于一条相对安静的街上,是栋新的艺术风格建筑。
房价:80-150埃镑
地址:2nd fl, 9 Sharia Aziz Osman
邮箱:
mayfaircairo@yahoo.com
电话:27357315
Pension Zamalek(扎马雷克公寓)
特点:干净、安静的膳宿一体的公寓,好象家居的感觉。
房价:100-150埃镑
地址:6 Sharia Salah ad-Din
邮箱:
pensionzamalek@msn.com
电话:27359318
二、地中海和亚历山大港。主要住宿城市:亚历山大城
Hotel Acropole
特点:这是一家老字号的经济旅店,价格便宜,推开窗户或许能看到有轨电车笨拙地穿过街道。
房价:40-80埃镑
地址:4th fl, 1 Sharia Gamal ad-Din Yassin
邮箱:
acropole_hote@yahoo.com
电话:4805980
New Copri Hotel
特点:阿拉伯式的装饰,有些房间可以看到地中海
房价:70-140埃镑
地址:8th fl, 23 Sharia el-Mena al-Sharkya
电话:4809310
三、尼罗河谷。主要住宿城市:卢克索和阿斯旺
卢克索东岸住宿:
Oasis Hotel
特点:房间清洁装饰可爱,大多数房间没有空调,房价含上网费和下午茶。
房价:20-80埃镑
地址:Sharia Mohammed Farid
网站:
www.luxoroasis.com
电话:4961848
Anglo Hotel
特点:位于火车站旁,地下室的酒吧是当地人常光顾的地方
房价:40-80埃镑
地址:Midan al-Mahatta
电话:2372625
Horus Hotel
特点:一家老牌的经济旅店,就在卢克索神庙的背后,几乎所有房间都可以看到神庙全景
房价:50-100埃镑
地址:Saria al-Karnak
电话:2380965
卢克索西岸住宿:
Senmut Bed & Breakfast
特点:是一个荷兰人与埃及人组成的家庭里,在阴凉的花园和楼顶的天台,可以看到尼罗河美景或远眺神庙遗迹。
房价:60-120埃镑
地址:Ar-Ramlah, south of the ferry-landing
网页:
www.senmut-luxor.com
电话:2313077/012 7369159
Marsam Hotel
特点:原是为考古学家修建的,是西岸历史最久的旅店,邻近西岸几乎所有景点。
房价:50-150埃镑
地址:Gurna
网页:
www.luxor-westbank.com/marsam_e_az.htm
电话:2372403
阿斯旺住宿:
Noorhan Hotel
特点:世界各地的背包客比较喜欢去的一个地方
房价:30-50埃镑
地址:off Sharia as-Souq
电话:2316069
Keylany Hotel
特点:口碑很好的平价旅店,居住舒适。
房价:60-100埃镑
地址:25 Sharia Keylany
网页:
www.keylanyhotel.com
电话:2317332
四、红海。主要住宿城市:赫尔格达(HURGHADA)
赫尔格达国际青年旅舍。
电话:3500079
传真:3500054
邮箱:
hurghada.bookings@egyptyha.com
更多详情参见:
http://www.hihostels.com/dba/hostel017008.cn.htm?himap=Y#book
El-Arosa Hotel
特点:有几间房子可以看到海景,它是赫尔格达城里性价比最合适的经济旅馆。
房价:100-200埃镑
地址:Off Corniche
邮箱:cindrella-sea
view@yahoo.com
电话:3548434
五、西奈半岛。主要住宿地点:宰海卜或者露营
Fox of the Desert Camp
特点:在西奈半岛的沙漠和海边野营是那里的特色。
价格:10-50埃镑
地点:小镇Al-milga在Catherine Plaza Hotel的路边
邮箱:
faragfox@yahoo.com
电话:3470344
宰海卜住宿
Alaska Camp
特点:在城里的背包客的乐园,甚至可以使用吊床。
价格:30-100埃镑
地址:Masbat
网页:
www.dahabescape.com
电话:3641004
Penguin Village
特点:背包客之家,房型齐全,可以在靠在贝都因式的枕头上看大海
价格:30-100埃镑
地址:Mashraba
网页:
www.penguindivers.com
电话:3641047
六、尼罗河西部沙漠。主要住宿地点:锡瓦绿洲
Yousef Hotel
特点:背包客之家,四楼可以一览绿洲景色。
价格:10-20埃镑
地址:中心市场
电话:4600678
Desert Rose
特点:时尚的八角形建筑,可以远眺美丽的沙丘,有自己的天然泉泳池。
价格:80-150埃镑
地址:锡瓦镇
邮箱:
ali_siwa@hotmail.com
电话:012 4408164

红海上的午餐 作者:空游无依
█ 当地饮食
埃及的菜肴属于中东风味。富尔(Fuul)——一种用蚕豆炖出的糊糊,和Eish——种烤面饼,这两样几乎可以算是埃及的“国菜”,是所有到埃及旅行的人必须品尝的。埃及人很愿意用Eish醮着Fuul当正餐吃,街头的快餐车,也有卖。而你看到大街上,有人用头顶着一个跟桌面一样巨大的筐,里面十有八九是装着Eish的。
Melokheya是一道用锦葵做的绿色浓汤。埃及尼罗河两岸经常会见到一种绿色植物锦葵。这种花非常美丽,既可供观赏,也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道,十分喜爱。它的做法是:把它的叶子洗净晒干,然后把叶子粉碎,与羊肉、鸡、黄油、大蒜等一起煮汤,煮好的锦葵汤,浓绿黏糊,味道鲜美,与大饼或米饭一块吃。
Hamaam是开罗名菜烤鸽子:先塞麦子、大米、香料甚至还有碎羊肝在鸽体内,再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、番茄以及米或麦,放在陶罐里作成炖菜。Hamaam肥瘦适度,酥脆可口,味道甚为特别。
Katayef是埃及另一种著名的甜食,也是主要在斋月里吃的。它是将面粉加水和成面团,做成像中国的饺子一样,但是它的个儿有小鸡蛋那么大。不过,里面的馅不是肉,而是葡萄干、松仁等干果。然后,放在油锅里炸至浅黄颜色,吃的时候再洒上蜂蜜,吃起来又脆又甜。
埃及人也爱吃米饭,米饭都是加汁炒过的,有点硬,配菜有时是烤鱼,有时是烤肉、烤鸽子,主菜上来前,会有一排装着各种香料小碟和水果蔬菜沙拉,让客人先用Eish蘸着吃,上过汤之后,米饭和烤肉是最后一道主菜。
当然来到埃及一定不要错过去果汁店喝一杯现榨的果汁,首推的是甘蔗汁,绝对是你想不到的香甜,一般只要1-2镑,埃及各个城市,你都会看到一些小店把颜色鲜艳的水果用网兜挂在店门上,那就是果汁店。另外就是不要忘了尝一尝苹果味的水烟。到处你都能看到水烟店。
在埃及吃饭,普通的吃法,一般一个人10镑以内就能吃得饱,埃及的消费不是很高。关于埃及餐饮,对于我们一颗骄傲的中国胃,好不好吃,那就见仁见智了,不过那是一定要尝尝的。因为伊斯兰教义,大部分埃及人不喝酒,一般的埃及餐厅也不卖酒,偶尔遇到卖酒的,会十分昂贵。
仍然按埃及旅游六大区域的划分法,以下推荐一些经济实惠的就餐场所:

搬运烤饼的人 作者:空游无依
一、尼罗河下游三角洲。开罗市
At-Tabei ad-Dumyati
特点:这里是开罗最好也最便宜的餐饮之一。
地址:31 Sharia Orabi
电话:25754211
Gad
特点:一些年轻的开罗人是这里的常客,常常客满,在开罗别处有一些分店。
地址:13 Sharia 26th of july
电话:2576 3583
Emara Hati al-Gish
特点:食肉动物一定会对这里大感兴趣,这是一个烤肉店,点半斤烤羊肉大约20埃镑。这家店在狮身人面像广场有家分店。
地址:32 Sharia Falaki
电话:27962964
二、地中海和亚历山大港。亚历山大城
Hood Gondol Seafood
特点:在亚历山大图书馆附近,是吃地中海海鲜的地方,这儿没有菜单,指指展示盘里的菜就算下了单,坐下等就行了。
地址:Omar Lofty 与 Mohammed M Motwe 的交叉路口
电话:4761779
China House
特点:名字叫“中国屋”自然是做中国菜的,吃了几天埃及餐,到这里来调理一下我们的中国胃是个不错的主意。
地址:Cecil Hotel, 16Midan Saad Zaghloul
电话:4877173
三、尼罗河谷。主要住宿城市:卢克索和阿斯旺
卢克索餐厅:
Sofra
特点:房子是上世纪30年代的老屋,菜肴和装饰都体现纯正的埃及的风格。
地址:90 Sharia Mohamed Farid. Sharia al-Manshiya
电话:2359752
网页:
www.sofra.co.eg
La Mama
特点:这是一家意大利餐厅,可以吃到不同的比萨,现场还有那不勒斯音乐演奏
地址:Sheraton Luxor Resort, Sharia Khaled ibn al-Walid
电话:2374544
阿斯旺餐厅:
阿斯旺旅游,游人大多喜欢吃住在船上,所以相对地城市里比较冷清。
Nubian Restaurant
特点:努比亚口味,饭后会有民俗表演
地址:Essa Island
电话:2302465
四、红海。赫尔格达(HURGHADA)
在赫尔格达,大部分游客都会在所住的酒店用餐,街头的餐馆里多是当地的潜水教练和导游,以及临时游客和当地工人常去的地方。
Hefny Seafood Restaurant
特点:这里当天的捕到的海鲜按重量出售,合格还算便宜,并且提供沙拉和米饭
地址:Sharia Shedwan
套餐:15-50埃镑
Felfela Restaurant
特点:位于海岸线的拐弯处,可以在用餐时俯瞰青绿色的大海。
地址:Sharia Sheraton
菜肴:15-60埃镑/份
五、西奈半岛。宰海卜
在Assalah的滨海地区,餐饮几乎排成了一条线,大部分都有贝都因式的海滨座位。几乎所有菜肴都是海鲜,所有地方都提供苹果味的水烟和薄荷茶,主食提供比萨和意大利面。
六、尼罗河西部沙漠。锡瓦绿洲
Nour al-Waha
特点:食物混合了埃及和西方味道,比较一般,但棕榈树下的露天座位,环境非常迷人,价格也不贵。
地址:Sharia Subukha
电话:4601243
Tanta Waa Coffeeshop & Restaurant
特点:这是一家咖啡餐吧,凉爽而富有创意,靠近克莉奥佩特拉浴池。
地址:克莉奥佩物拉浴室景区附近
电话:010 4729539