从两次就餐看服务 - 户外资料 - 8264户外手机版
很有代表性，可以穿插在培训的课件里了。呵呵。。。 。。。
前几天，一个朋友到一家国外一线品牌面试，恰好赶上人力资源在给店铺一线人员做面试。该招聘人员，问了每个去面试者同样的一句话：“请你谈下你在店铺服务顾客时，最难忘的一次经历”。
本帖最后由 饼干半袋 于 2009-4-11 00:11 编辑
中国的南方的服务比北方的好得多，虽然香港的服务态度比以前差了，但内地对比于香港的服务还是有差距。
以前去香港的服装店买衣服，售货员一般会诱导你先把衣服穿上，然后不断德赞美你穿起来多么多么漂亮，搞得你不买都不好意思的样子。然后对你的问题会不厌其烦的解答。而且你换多少个款式，也不会给你白眼。甚至你试过很多款衣服，不买了。他们还会笑脸相送。估计在国内，售货员早就不耐烦了。
我一朋友做做餐饮业的，他说香港的餐厅里面，一个楼面的服务员一般要照顾6张桌子的顾客。他们服务的时候都是眼观六路的，动作都是快捷迅速的。而内地的服务员一般只能照顾3张桌子的顾客。而且很多服务员都是慢条斯理的。
前段时间去了新西兰，感觉新西兰的服务也是一流的。整个国民的服务意识很强。我在Souvenir商店买东西的时候，店员就像顾问一样，不厌其烦的给你介绍。
在路上遇到问题问当地人的时候，他们都会很热心地解答，直到你弄明白为止。
服务意识，中国还需要不断加强。
如果店里有人等位，早点准备，可以腾出座位来！如果店里人很少，而且没啥人气，那么，宁可让客人等着，千万不要马上给找钱：）
