两年后的2014年春节重游无锡荡口感受到它将会成为无锡第一古镇(中) - 江苏 - 8264户外手机版

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本帖最后由 cha68 于 2014-2-10 10:36 编辑


继续徜徉在老街上,人是真多,摩肩擦踵。
本帖最后由 cha68 于 2014-2-10 10:37 编辑


古镇街上到处都是名吃特产店。
本帖最后由 cha68 于 2014-2-10 10:37 编辑


张飞牛肉原产于四川省阆中市,是具有浓厚的回民风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
本帖最后由 cha68 于 2014-2-10 10:37 编辑


蓝天,街景,小桥流水,都是非常有感觉的
本帖最后由 cha68 于 2014-2-10 10:38 编辑


在古镇的一条小道尽头,循着酒香寻觅,就可以找到荡口当地的老字号酒庄—荡口酒坊。
本帖最后由 cha68 于 2014-2-10 10:38 编辑


一走进酒坊,就能看到一排排整齐摆放的红樱酒罐,酒塞子也挡不住那一阵阵浓烈的酒香。老板是个80后,子承父业经营这家手工酒坊,游客可以在这里品酒,感兴趣的话甚至可以自己参与到酿酒的过程中来。
本帖最后由 cha68 于 2014-2-10 10:39 编辑


整个酿酒的工艺用的是最为古老的方法,耗时需要一个月左右。先将上好的糯米洗净蒸熟,晾到适宜温度,再均匀地拌上酒曲,最后将其放置在酒罐自然发酵。
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