使用jetboil的变色龙做米饭 - 装备天下 - 8264户外手机版
本帖最后由 yu9962 于 2014-2-11 00:35 编辑
使用
Jetboil的变色龙做米饭，大家都反映户外做米饭不容易，其实很简单。掌握好时间、火候就没有问题，这次使用jetboil的变色龙做米饭的情况发上来，大家探讨。
个人认为，户外做米饭需要掌握的除了掌握好时间、火候以外，1、尽量用用导热好的锅，铝锅首先。2、尽量用浅锅，大多数都可以做到（变色龙除外，更应该叫做杯子）。3，不要想在短时间做好米饭。泡米、高压锅也缩短不了10分钟。
对了，还有一点很重要：如果
炉头活力比较集中、锅具有比较深，就应该随时用筷子等工具搅动，直至水分蒸发到一定程度。米饭已经开始变稠。
我是菜鸟，只是喜欢吃米饭而已。希望大家多指正，谢谢。
呵呵，忘了解释，卫生纸是为了堵住变色龙盖上的大洞。
这么点饭是用来喂猫的吗？
泡多久-大火多久-小火多久-焖多久，写清楚吧。
就当是喂猫吧，晚上10点，我只是做一个演示，就 我个人来说，够我平时晚饭水平了。
没有泡，直接做的
小火烧开，持续沸腾，并随时搅拌，直至水基本没有后改微火（保持燃烧的最小火力）盖盖再持续7分钟，关火，闷10分钟。
谁说不是呢。背着装备走那么累，还要折腾米饭！累不，我都是速食产品，有热水喝就行了。
LZ并不只是为了做饭而做饭，是在挖掘装备的极限用途
JB这锅煮面煮咖啡都容易铺出来，能做饭不糊LZ还是下了些工夫的
