“轻量生存”派的炊事:炉灶系统 - 装备天下 - 8264户外手机版

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本帖最后由 eismann 于 2014-3-9 22:03 编辑

有道是,智藏于民。 本文谈谈本人对户外炉灶系统的一点认识,这些概念都是整理前辈经验得到。旨在抛砖引玉,与大家交流,请大家集思广益,多提意见和建议。谢谢大家观看。按学院派做法,本人从不一稿多投,此文只贴在本人空间和8264上。但欢迎讨论,欢迎转载。
感谢诸位对户外DIY装备类文章的喜爱。谢谢小妖的图片和spider的督促。谢谢你们。此文是炊事系统的第一篇,本系列共有三篇。另外两篇是锅杯系统和支架系统。

生存主义和轻量化综合在一起就是“轻量生存”。它不同于超轻量化的ultralight,更看重适应恶劣坏境;同传统的bushcraft也有区别,因为它的目标是更轻便,更适应快速移动。

户外轻量生存派的炊事系统的搭建是个系统工程,每个人都会结合自己的实际情况,有自己独到的理解。我的方案分三个子系统:炉灶系统,锅杯系统和支架系统,这是轻量生存应付最恶劣的环境的求生之道。内容主要是无炉灶时的一种解决方案,以及柴炉和酒精炉的几种解决方案,都是一点经验小结。关于气炉,油炉则完全没有涉及到。
国内经常提到的比较主流的户外生存主义流派有野兽黑熊派如bear grills贝爷,也有丛林生活技艺派Bushcraft的ray mears雷胖子等等。
其中贝尔的三大法宝是刀,火石和金属锅,虽然是极简主义,可也是建立在铁器时代的情节架构上的。
在这个基础上再慢慢构建技能树和装备库。本文无意回到石器时代从钻木取火开始。
ray nears的很多技能类似于木匠,比如斧头,锯和生存刀这几个bushcraft装备是技能构建的基本要素。
现在先从炉灶入手。最常见的简易炉灶是石头架锅还有篝火,但热效率不高,属于事倍功半。下面介绍的几种方案,效率较高。

1 炉灶系统,作用是提供明火加热。引火的部分略去不谈,使用打火棒是基本技能。

1.1 极简的挖坑火洞
即用折叠小花铲,在普通泥地上搭建
达科塔 火洞,即Dakota Fire Hole (达科塔族 是美洲原住民的一支),提供炉灶功能。
可参见http://survivaltopics.com/the-dakota-fire-hole/

铲子工具在百安居等装修建材苗圃花艺超市有售。如果想更轻量化,当然也可用手直接挖。如果想避免烟雾可以利用树来屏蔽部分烟雾。共军的205工兵铲当然也可以,但是比较笨重,轻量化的选择其实挺多的。这个小铲子在户外还可以用来填埋垃圾废弃物,或者挖沙埋石头固定天幕,或者灭火,用途多多。

原理图如下,
注意,最关键的是斜洞对准风来的方向。两个洞不必挖得很深,比手掌略长一点就ok。左边的是直洞,垂直于地面,这是起火区。右边的是斜洞,这个是通风区,提供氧气。两洞底部相连即可。常见于搭配吊锅或者铁丝网烧烤。

贴几幅平时自己户外实操的图来谈谈一点理解。
有植被的地方,柴炉在理论上可无限续航,燃烧也很充分。
下图是roc的小炉作品,用奶粉罐改装。效果和小虫相当,单层柴炉效果都比较接近。当时两个柴炉都烧了至少6个小时。柴炉的难点在于需要准备柴或炭,对于初学者来说,有生火和烟熏乃至背黑锅的一些不利之处。
但慢慢煲出的粥的味道真的很赞。
国内很多地方对烟火管控很严,但也没关系,柴炉亦可兼做挡风板和支架。 下图是在柴炉架上烧烤网用作鸡翅烧烤。

不带支架,稳定性是个问题,特别是使用侧燃模式

个人感觉柴火炉是个很鸡肋的东西

谢谢您的建议。这个版本做了不少于10个,每个版本都有调节孔的个数,排数和高低。图中的这个版本是早期的版本之一。也曾经做过200ml容量的小火版企图打火锅,但在户外大风低温环境下完全无法使用。目前我的立足点是火力要大,烧水要快。时间越久,否则辐射散失造成的浪费热量就越多。所以把这个烟囱定位为重型环境下应用。

弱弱的说句,您的烟囱酒精炉,中间的孔开的太多了,虽然火力猛,但这样效率差了很多。

这坑不错,但没漏烟的孔啊。坑边开个槽是不是更好?

听说固体酒精是蜡块渗些其它的东西做成的。
本帖最后由 eismann 于 2014-3-9 21:49 编辑

很多固体酒精是将工业酒精中加入凝固剂使之成为固体型态。轻量生存者一般使用是95医用酒精,用途广,不必负担凝固剂的无效重量。关于固体酒精可以参见http://baike.baidu.com/view/658053.htm您若有兴趣了解固定燃料炉具这部分内容,可以阅读一下银河的大作。http://wangxys.blog.163.com/blog/static/1632643442014145496871/
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