馋咾咾美食——野葱鲜奶鸡蛋饼 - 江苏 - 8264户外手机版

江苏

42268993@qq.com
2014-3-26 22:32 倒序浏览 6772人浏览

本帖最后由 42268993@qq.com 于 2014-3-26 22:39 编辑

上周看到山友发过来的葱油饼，想着家里的不粘平底锅买了一直没发挥作用，于是把东山采回来的野葱做起了试验，为了有更好的口感，我尝试了新的制作方法。其中操作流程基本一致，主要是食材中，把原先用水来调匀这一节点，改用了全牛奶搅拌，这样做出来的饼更加松软，滑爽细腻，口感提升不少。
假如你也想尝鲜，不妨试着做一做，对于喜欢吃葱油饼的友友来说，会更加爱不释手，不信，看完图片就～垂涎三尺了