上海城隍庙-南翔小笼 - 户外资料 - 8264户外手机版

户外资料

流浪老艺人
2009-5-11 02:47 倒序浏览 20587人浏览

本帖最后由流浪老艺人于 2009-5-15 16:47 编辑

{:4_107:} 上海的城隍庙可谓天下闻名，尤其南翔小笼店是每天排队的人络绎不绝，我有次路过，突发奇想，拍组片片，传上来供大家观赏。{:4_110:}

　介绍：南翔小笼包初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤，后来他的儿子才在豫园老城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园，南翔小笼包出现了。

　　从当年第一次在南翔小镇石舫上零售，到今天分店遍及全国各地甚至国外，南翔小笼包的变化令人瞩目，然而，它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变，始终吸引着一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，咬一口南翔小笼包，然后细细品味，品味上海传统的饮食文化，品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情，品味好吃的南翔小笼包。

　　南翔小笼包就像小宝塔一样的形状，却非常小巧玲珑，而且肉肥而不腻，口感舒适，在端上来的那一刹那，香味四溢。