爬铁刹山，吃全鱼宴 - 辽宁 - 8264户外手机版

辽宁

小扣儿
2014-10-17 22:11 倒序浏览 7288人浏览

   2014年9月21号，随仁和登山队一行74人，历时三个半小时，把海拔900多米高的铁刹山走个来回，回程路过观音阁水库时吃了全鱼宴，七种鱼，炖，熏，炸，烧，烤各种做法，好吃极了！

   自古以来，“鱼”都是中国人餐桌上不可或缺的珍馐佳肴。但是，能集鱼之美味于一桌，将鱼之鲜美呈于宴，却并非易事。全鱼宴，顾名思义，以鱼作为食材物料，通过各种烹饪手法，采众家烹饪之长，将其做出多菜多味。关于全鱼宴，不少文人墨客曾留下诗句：“久闻呼伦湖，鱼宴留声名。梅花开席上，松树卧盘中“。
   全鱼宴”的成功再次证实了，好山好水，不仅能孕育风景秀丽的自然风光，对于心有美味的大厨而言，更是蕴藏了不可多得的人间美味。