煮米饭用什么锅好? - 装备天下 - 8264户外手机版

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佩服佩服。。。。
海拔高建议高压锅,如果低海拔钛锅都行。
煮米饭锅不是关键,关键是技术
试过4300以内普通套锅做米饭煮面 完全没问题
个人认为高压锅更适合高海拔团队作业 5000以上登山 低海拔完全没必要

除了钛锅 别的都行

钛锅有什么弱点吗?我看价格还很高的,尤其是国产某品牌。制作也简单但是价位跟国外大牌一个档次甚至相对略高。我没考虑钛锅。我猜想的是会不会烧时间久了会变形?比如凹凸什么的?或者其他的?易碎?
求科普。。。

铝锅为好,炊具尽量别选钛

煮米饭普通户外铝锅就好,带涂层的更好。

钛材质
优点:主要是强度大耐糙耐腐蚀重量轻 对人体完全无害 属于健朗材质做餐具的首选。
缺点:重量上和金属铝比没有优势 钛金属有亲氧特性和记忆特性(同分异构体)高温容易氧化变色甚至变形 另外一个特性是导热性极差不能快熟的将热量传到至整个锅体导致局部受热煮饭饭糊煮粥必须全程搅拌(跟人感觉冬季烧水可能会有一点优势)。

推荐铝锅的原因:价格便宜扔了都不心疼,重量轻,热传导好全天候使用,好的铝锅内部都有镀层防止铝元素摄入人体造成危害。
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