水库边享户外美食-黄焖鸡 - 四川 - 8264户外手机版
黄焖鸡，做法简单，美食果腹。一般选一年一上的土鸡，加入黄酒、莴笋、土豆等焖烧后，香糯可口。因做法简单，完全可以成为一道户外美食。
主料：土鸡，最好是一年以上的
配料：土豆、莴笋等素菜
调料：黄酒、干辣椒、花椒，豆瓣等
下面请看随拍照片： 
本帖最后由 祁连山A 于 2015-2-10 07:31 编辑
采购食材
本帖最后由 祁连山A 于 2015-2-10 07:32 编辑
调料：食油、黄酒、豆瓣、姜蒜、花椒、辣椒、酱油、味精等
本帖最后由 祁连山A 于 2015-2-10 07:33 编辑
将姜蒜切块备用
本帖最后由 祁连山A 于 2015-2-10 07:34 编辑
将莴笋土豆切块或坨
本帖最后由 祁连山A 于 2015-2-10 07:34 编辑
姜蒜
本帖最后由 祁连山A 于 2015-2-10 07:34 编辑
土豆
