初春徒步北山采婆婆丁记忆 - 黑龙江 - 8264户外手机版

黑龙江

随缘9399
2015-2-14 01:15 倒序浏览 7728人浏览

本帖最后由随缘9399 于 2015-2-14 01:27 编辑

初春时节，小草还没发芽的时候，婆婆丁就已经破土而出了，我们徒步的时候，顺便采些野菜回家，一举两得，在采菜的同时锻炼了身体，徒步结束后大家都收获颇丰，互相展示着自己的成果。蒲公英又叫“婆婆丁”，地丁，苦碟子，蒲公英还有其他很多别名，在蒲公英农村地区蒲公英还可以作为野菜食用，吃起来别有一番滋味。蒲公英属菊科多年生草本物植。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。