海拔最高的藏式土火锅 - 户外资料 - 8264户外手机版
本帖最后由 雪山特种兵 于 2015-6-3 14:32 编辑
5月初我们抵达结斯沟向花村村长家，王村长热情的接待了我们，给我献上了香喷喷的藏式土火锅，这款火锅和一般的火锅不一样，加热方式和老北京涮羊肉一样。
棒骨汤倒入锅里，中间加上点燃的钢碳，干辣椒花椒炒香倒入，姜蒜葱 香料，一层一层的加上野生的 时隔菜 干蕨菜 野菌 黄花 木耳 核桃花 ，藏式的老腊肉【半肥瘦】 最后放上火锅料，熬 20分钟 加 味精 盐 鸡精 。
配菜有 小白菜 野菌 豆腐 土豆 。
在村子里面条件都有，后来到达了海拔 4300米的大本营，我们就在这么高的海拔一样把他做出来了，大家吃的非常开心。
