说说遂宁的美食 - 户外资料 - 8264户外手机版
本帖最后由 冰封爱恋 于 2015-6-4 23:57 编辑
遂宁是中国著名的观音文化之乡，位于
四川盆地中部腹心，涪江中游，地处
成都和
重庆两座特大城市的中心节点。历史上，遂宁曾以其深厚的文化底蕴、迷人的灵性山水和发达的农工商贸而成为川中政治、经济和文化中心，尤以纺织食品工业闻名，素有“小成都”、“东川巨邑”、“川中重镇”、“观音故里”、“西部水都”之称。
一个不长不短的假期，和老人公一起回了趟他土生土长的遂宁，让我见识到遂宁人的热情，也见识到这个城市的美丽。人们拿着小吃，漫步在滨江路上，桥上霓虹灯闪烁，悠闲而惬意。
此行我最大的目的是为了寻找美食，下面就看看我到底发现了什么。。。。。。
这家路边摊卖的土豆片味道很赞，我们去的那天五点过就全部卖完准备收摊了，据说夏天收摊的更早。
本帖最后由 冰封爱恋 于 2015-6-5 00:14 编辑
你可以选择倒上甜醋或酸醋，手接着就马上放到嘴里，凉凉的蔬菜和着醋和芥末味，不错喔。
本帖最后由 冰封爱恋 于 2015-6-5 21:47 编辑
牛肉面和油茶。这碗牛肉面可以说是我吃过最好吃的牛肉面，面条劲道（有一些手拉面的口感），油辣子极香；旁边的油茶也因为这种极香的油辣子变得很美味。
就在凉粉的旁边是糍粑，弹牙的口感加上细致的黄豆粉，佐以浓郁的红糖汁，巴适的很。
本帖最后由 冰封爱恋 于 2015-6-5 00:31 编辑
海鲜馄饨里面可以清楚的看见虾肉。
遂宁的酸辣粉和成都的酸辣粉不一样，遂宁的酸辣粉不酸，更香，粉还更有嚼劲。
逛累了在小路旁边要上一碗酸辣粉、红苕凉粉和鸭血，辣了再点一碗冰粉或者银耳汤。
三缺一干锅鹅掌鹅翅，吃过之后果然名不虚传，鹅掌糯懦的一抿即化。
