版纳茶之旅：当年没留住的知青，现在赶都赶不走 - 户外摄影

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2015-6-17 20:46 倒序浏览 1436人浏览

西双版纳旅游，除了泼水节，还有普洱茶。

普洱茶届有说：易武为王，景迈为后；南糯在前，布朗在后。

阳春三月，我们跟随斗记茶业茶之旅的步伐，我们前往西双版纳，以景洪为出发点，分别前往勐海勐腊和思茅，游历了多座茶山。

7天时间里，茶山美景看满眼，茶人茶事读满怀，原生美食吃到撑，原乡情怀抒不尽。以至于回来多日，那些美好仍在眼前不断重现。

现在，就请跟随这字里行间与吉光片羽，一起回到版纳茶山，去体味那静谧而又悠远、古朴而又繁荣的真实。

茶之旅从告庄开始

当飞机降落西双版纳机场，驱车20分钟进入州政府所在地景洪市，落脚“城中之城”告庄西双景，此次版纳茶之旅算是正式拉开序幕。

这里完全是个天然大氧吧，空气好到抽根烟都能滋生出罪恶感来。

放下行李四处转悠，发现告庄真的很小，小到可以用脚丈量。典型的傣式风情小镇，弥漫着热带雨林的独特气息，标志性的大金塔讲诉着傣族人对小乘佛教的虔诚。一顿傣家菜吃下来，那特有的酸辣清香正好消祛了热带的腻气，很合宜！

饭后夜市闲逛，傣族元素一样不少，全国各地甚至东南亚小吃也悉数亮相。从广式清粥到东北酱骨头，还有各种傣味烧烤、包烧、泡鲁达，琳琅满目的新鲜再次刺激了肾上腺素分泌，无奈傣菜吃太饱，只能摸着肚子硬点了一杯鲜榨果汁，然后眼巴巴看着楼上客栈吊个篮子下来拉了一篮烧烤上去，口水长流。

来版纳旅游，将告庄作为大本营绝对是再正确不过的选择。从百元出头的小旅馆，到300元出头的四星级酒店，每一间都美。从这里出发去勐海和勐腊走访各地茶山太方便都不用赘述，那些茶山上尝到的口感绝佳的毛茶，大多也都能在这里找到相应的成品茶供你喝个痛快。

位于告庄的斗记茶之旅体验馆就是个不错的选择，踏着月色去喝上一杯堪称完美。

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南糯欢迎进入植物和昆虫的地盘

南糯是距离景洪最近的一个茶山，也是古茶园集中的一座山，半小时车程，交通非常方便。

来到南糯山，你会发现这里绝对是属于植物和昆虫的。土路两旁布满了老茶树，看那树干，动辄应该都有上百年树龄，且就在你身旁，亲近度超高。
这里也是版纳茶山里的徒步天堂，坡度平缓，路特别好走，一边爬山一边赏景完全停不下来。

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6月17日

途遇一大波采茶妇女。一些已经采摘完茶叶，正步行回家，微笑着与我们擦肩而过。一些正在采摘，动作很利索，三两下就爬上了树，看得我们目瞪口呆。还有些没采完茶的妇女们，已经撑起了简易木棚，就地取材生火煮饭，捧着芭蕉叶包着的米饭和食物，开开心心地吃着聊着。

抄了个近道，我们见到了传说中800岁的茶王树，它被铁篱笆围了起来，你只能怀抱敬畏的心，在篱笆外静静的和它打招呼。坐在边上的茶棚里，望着800年的枝干优雅地在天地伸展着，静默几秒，回味起南糯普洱茶弥漫口腔的所有滋味，一种强烈的时空震撼在心头暗涌。

线路：告庄——景洪——南糯山——半坡老寨——斗记南糯山初制所——南糯山茶王树——告庄

漫游易武 茶马古道寻根

易武，普洱茶界头号产区。在很长一段历史里，易武作为茶叶贸易的起点，向全世界各地输送云南茶叶，多少易武茶都是从这里被茶商买走，在转销到全世界各地。

我们的车停在镇上人集中居住的新街区域，从新街信步上山，就来到了易武老街。百多年前茶马古道的起点，就在这里。

老街漫步，老式风格建筑无处不在。如果不是1970年的一场意外火灾烧毁了大半个易武镇，或许今天这老街还会一如既往的繁华着吧。

青石板路上走一走，那些书本里曾经出现过的经典老字号，就如画一般出现在你眼前了。

在巷子深处开阔的地方，有一组看起来刚拾掇过的完整建筑，这就是福元昌的老宅子和新修的会所与小花园。老宅是完全开放的，安静地矗立在那里，等着你来细细回味当年炒茶晒茶的盛景，等着你在小花园歇个脚，和老街上的后人们聊聊天、喝喝茶。

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6月17日

从福元昌绕下来，一间老宅房外墙上写着“勐腊县革命遗址，易武武装**遗址”字样。这里就是斗记最早开始做普洱茶的地方，现已无人居住。斗粉们到现在还念念不忘的斗记2003年麻黑大树茶，当年就是在这个院子里做出来的。

绕着老街一圈，来到了清朝光绪皇帝御赐“瑞贡天朝”匾额的车顺号。到现在车家直系还住在这完整保留下来的老宅里，也还在做茶。每到采茶季，老人家一大早上山采茶，下午回来慢慢做茶。

下午天色好，日光斑驳，影之绰约，老人们都出来晒太阳了。手捧大碗茶，和老友下两局象棋，边上猫猫狗狗跑来跑去，如此鸡犬相闻的安宁生活，就这样猝不及防的映入我们眼帘，恍若隔世。

老街还是那条老街，一切仿佛都没变，一切仿佛又都变了。

线路：告庄——勐腊——易武镇——易武老街——斗记麻黑初制所

景迈童话里的村寨等你来

景迈，西临缅甸，保留有中国万亩古茶园，是这趟旅行中人与自然最和谐的茶山。这里有看不尽的自然风光，也有保存最完好的古寨。傣族的糯干寨，布朗族的翁基寨，就像最质朴天然的乡村女孩，藏身于景迈的山峦叠翠中。

糯干是一个古老的傣族村寨，嵌在茶山的山坳里，初看到时眼前一亮，像童话世界忽现。

这里信奉小乘佛教，村民们居住的房屋几乎全保留着原始的结构和样式，一般为全木干栏式结构，屋顶为陡峭坡面，用传统挂瓦覆盖，与房屋楼面平起有露天掌子，可晾晒谷物或纳凉冲洗。

沿途经过几家住所，正在做饭的傣族妇女会害羞的问你来不来吃饭。路过一片小花园，被花园里各种兰草惊艳到无言。虽不是专门修建的公园，看的出来景观融合的用心，植物、风景与建筑都观赏性十足。

古茶古树、小桥流水、佛寺竹林木篱笆……糯干，就是这样一幅美得悠然自在的山水人文画。

线路：告庄——普洱——景迈山——斗记景迈初制所——糯干寨——翁基寨

布朗，茶山上和猪赛跑

很多人大概是因为喝过普洱茶界赫赫有名的老班章，才第一次知道了布朗山。

我们这次去到位于边境的两个布朗族古寨曼新竜与曼糯，深刻体会到“布朗茶”的苦尽甘来和悠长回味。

曼新竜很小，但风景特美。成长了几十上百年的植被包围着你，脚边是村民放养的猪在穿行，那家伙，比人还灵活。

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茶山上和猪赛跑了一圈后，我们穿过寨子爬上另一侧的茶山。在这里，我们看到了传说中特震撼的“绞杀”。比人还粗的寄生藤，咄咄逼人地寄生在需要4人合围的参天大树上，跟这棵树同呼吸共成长。等它像拧毛巾一样爬满这棵树，就是这颗树的死期。讽刺的是，树死了，藤的死期也到了，真是相爱相杀。

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6月17日

除了曼新竜，另一个紧靠边境线的寨子就是曼糯。与缅甸炊烟相望的曼糯古寨具有浓浓的原生气息和古朴的民族文化。

进曼糯村可不容易，需要过边防检查，并且如果要出村必须要在五点半前出来，不然就就只能露宿或回到村子找茶农借宿了。一路上都是炊烟缭缭，鸡犬相闻。这里的人，不太擅长和人交流，初见时，第一反应，就是对着你笑。那种毫无修饰的、从乌黑的眼睛里透出来的笑，暖意十足，直抵人心。

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在曼糯初制所喝到了名符其实的苦茶，用同行伙伴的形容：苦到觉得这辈子没活头了。半小时后从寺庙出来，方才苦尽甘来，回甘又甜半个小时，真是让你口水哗哗流的效果。对比最甜的保塘茶，不得不说，保塘甜如初恋，曼糯苦似失恋。

线路：告庄——布朗山——斗记曼新竜初制所——曼糯