休闲露营---酷暑天野炊吃酸菜鱼 - 户外资料 - 8264户外手机版

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3053826613
2015-6-26 23:13 倒序浏览 12122人浏览
本帖最后由 3053826613 于 2015-6-27 00:11 编辑


成熟芒果、菠萝香的醉人。
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6月26日
本帖最后由 3053826613 于 2015-6-27 00:12 编辑


大葱、小葱、素菜必不可少的。
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6月26日
本帖最后由 3053826613 于 2015-6-27 00:20 编辑


生姜大蒜能除去鱼腥味。鸡蛋用于制作酸菜鱼调料码味的。

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6月26日
本帖最后由 3053826613 于 2015-6-27 18:03 编辑


大家喜欢吃酸菜鱼的汤里煮些平菇、绿色蔬菜。
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3053826613
6月26日
本帖最后由 3053826613 于 2015-6-27 07:19 编辑


两条花鲢鱼是在市场上买来的，卖鱼人现场给打整干净鱼鳞、破开肚腹取出内脏。

这里领队祁连山担当起了这次活动的“江湖厨师”。展现出活生生的野炊场面。他先做第一个工种“水台”，见他三下五去二把鱼洗净。然后在做“墩子”，砰、砰、几刀就将鱼头剁下了。
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