【第四届火枫美食节】-烤披萨 - 户外资料 - 8264户外手机版
本帖最后由 疯狂牛蛙 于 2009-9-11 15:16 编辑
口感不错，就是丑.
原料很简单，自发粉一带，鸡蛋两个，黄油若干克，芝士若干，河虾，牛肉，香肠，洋葱，青椒，薄荷叶，玉米粒等自己喜欢的食材。
先用橄榄油，番茄酱，洋葱，青椒炒了一份披萨酱。然后将各种食材铺在甩好的面饼上，抹酱，上芝士，撒薄荷叶。以上工作完成之
后在披萨上盖了一层锡箔，上烧烤炉。烤完上面烤下面。十三四分钟后一个披萨就出炉了。第一次烤，火候没有把握好，表面有点焦，
加上条件简陋，没有擀面杖，面饼四周较厚，影响美观。
