此行滇西北 遇到的美食 - 户外资料 - 8264户外手机版
本帖最后由 anfanesd 于 2009-12-31 14:32 编辑
第一部分;八天的徒步野营,环泸沽湖也遇到了不少美食……
导读
摩梭大餐----1页
彝族年餐----2页
女神湾烤----7页
丽江烧菜----8页
摩梭人自制腊肠,有些接近川味腊肠 不过没有麻味……
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鱼汤, 此鱼非彼鱼,这是真真泸沽湖里的鱼,味很香美;先油炸鱼,再放水煮鱼汤,不清楚还加了什么料,鱼汤 特别鲜美……
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这是 猪膘肉,泸沽湖摩梭人独有的菜,色泽很好…… 虽然很肥 却没有油腻感……吃吃 还可以
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顿土鸡,听听名字 就知道了,味道好极了
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