打丧伙、冷啖杯……解读成都生活的30个关键词 - 山东 - 8264户外手机版

作者：大麦

   最愉悦的经历从来都是难以形容、意犹未尽，比如美味，比如高潮。

   作为一个旅行者，几乎没有人不知道成都是最悠闲、最适合居住的城市，想完整而清晰地把它描绘出来，又是那么的困难和痛感词汇缺乏。在这里，大麦整理了30个关键词，试图来给充满未知的游客第一手的感受。

   成都，就是这样一个亲切、随性而让人难忘的城市……

【冷啖杯】 音：楞掸拨'儿

最早是指成都一家小酒店泡的药酒,此店只售自己泡的药酒,下酒只有卤菜凉菜,后泛指街边露天的小吃。这个词有个共性,凡冷啖杯必有卤菜(熟食)。天气转暖的季节,大街小巷都有桌子出街，街边停着从自行车到高档豪华车，坐在简陋的桌前，从不辨身份和财富。晚上在路边摊消夜时喝夜啤酒,与冷淡杯相接近。

【喝茶】 音：货擦

成都人最喜欢的休闲方式，除茶楼外，天气好可以在户外的话最安逸不过。一般配套的方式有竹椅一把；花毛峰或素毛峰一杯；《成都商报》或《成都晚报》一份；“娇子”或“国宝”香烟一盒；掏掏耳朵捶捶杯，擦擦皮鞋，打打小麻将，加上午饭，一天的费用不超过2、30元。户外喝茶的好去处：东边活水公园、柳浪湾；市中心人民公园、望江楼；城北文殊院；城南城西……太多了。

【坝坝筵】音：拔巴盐

坝坝者，即头顶无盖的空敞之处。坝坝筵是指设置于坝坝间的筵宴也，旧时喜庆之时，街坊四邻在露天一起喝酒庆祝，往往摆开几十、上百桌宴席，现在风俗亦存，也有很多饭店和农家乐在户外招待客人。

【火巴 耳 朵】音：爬鹅儿多

火巴 为川方言软、烂的样子或口感。该词一是指惧内者，耳根软或者耳朵都被老婆扭软了；70年代到90年代也指一些市民接送老婆孩子所改制的一种带边座的自行车。富饶川西盆地中的成都男人往往瘦弱白净、性格绵软，极为疼老婆，和川东男人形成对比。

【苍蝇馆子】音：苍鹰儿关子

馆子在成都话里特指餐馆，在这里多指小餐馆、小吃店、小饭店，言下之意就是能看见FLY的小馆子，一般是指面积不大的小饭馆，很是形象生动，也颇调侃。很多美味的小吃家常菜，都来自这些苍鹰儿关子。

本帖最后由 融化的冰河 于 2009-9-16 07:47 编辑

【老顺兴茶馆】

在城西国际会展中心的三楼，装饰古色古香，很有川西古韵，晚上有川戏、变脸、喷火等表演。成都另外一个每天有类似节目表演的地方是城南二环路边的皇城老妈，外地游客，不可错过。如果看川戏的话，可在每周六在市中心的悦来茶社。

【打丧伙】 音：搭丧货

无论什么场合，成都人都能没心没肺地找到乐子。哪家有白喜的时候，吊丧的人坐在一起砌长城，用麻将碰撞的声音才能告慰故人的在天之灵，大棚之外麻声一片，蔚为壮观，即“打丧火”。有喜事的时候，大家围坐打麻将，叫“打喜伙”。

【洞洞舞厅】音：冬冬污听

在原来市中心的防空设施中，80年代开始有很多以暧昧环境吸引闲人的舞厅，后来逐渐又发展成格调不高、市民消费的准色情场所。屡经清理后目前存在于成都的有民贸等较高档的场所（有学生妹出没，陪舞一曲10元），也有城西大西亚等中低档的场所（5元一曲），灯光黑暗，舞客可上下其手，也常见有闲无聊的主妇出没。据说职业工作者，楼下丈夫就在车棚边等候。

【砂一砂】 音：萨一萨

以前洞洞舞厅男女相拥跳舞,但是站原地不动成H型,类似贴面舞。或谓之“砂轮厂”或“砂一砂”，磨一磨之意，沿用至今很多男女开玩笑喜欢用此话。

【刮风下雨】音：刮风下遇

刮风即明杠。明杠者收取其他未和走玩家 1 倍点数，若为引杠则只收取引杠者 2 倍点数。 下雨即暗杠。暗杠者收取其他未和走玩家 2 倍点数。类似的“买马”“血战”等词汇也常引用到生活中。

【宽巷子】 音：宽航字

在老城中心，原为清朝八旗驻军所在地，所以民居样式和川西建筑又有不同，目前尚有保留，有国际青年旅社在此，05年以来沿街开了很多小酒吧。如果去这里的转的话，建议您去旁边同仁路上的成都画院喝茶小憩，看阳光在天井间慢慢移动，看游鱼在水中缓缓漂移，天气好的时候，房檐上常有睡觉的野猫。

【“工人阶级等于零”】

80年代在水碾河路口有个大型雕塑叫《劳动者》，雕塑由几个工人站一类似圈装饰物上组成而来，不过调侃的成都市民称之为“工人阶级等于零”。2004年整修沙河，该雕塑迁至东二环路边。

【幸福公社】

成都的户外组织众多，娱乐休闲的网站也很发达。从最早的户外论坛游虫网，青鸟户外到4×4越野俱乐部、新体育俱乐部、探索户外、四川旅游论坛等，不过外地网民在成都则推荐幸福公社，这个建立于2002年的论坛网友文化程度、年龄和收入相对较高，比较友善，AA制聚会比较多，有什么问题可以得到及时的指点和帮助。

【不存在】

老成都口语，接近于“甭客气”“没什么”或“You are welcome”，说时伴有昂首摆手的动作，很有豪气干云的样子。

【串串】音：喘川

读做四声时，是指成都的串串香，原产于重庆。不管荤的素的往竹签上一串，锅里一冒，就可以大啖其味；读做二声，特指投机倒把分子。冒，一种过热汤汆的成都烹饪制法。

（待续）

我写东西

太监贴甚多……

下半节木咧

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