勇敢者户外新‘煮’意——渝北天险洞FB(糖醋排骨,酸菜面块,番茄炒鸡蛋)(ID:2摸) - 户外资料 - 8264户外手机版

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本帖最后由 勇敢者之旅 于 2009-11-19 14:33 编辑

作品:糖醋排骨,酸菜面块,番茄炒鸡蛋
出品人-ID:2摸

周未两天只有在重庆周边逛逛,突然想起了一个原来开发未成功的观赏洞,重庆渝北的天险洞,直接看图说话啦,呵呵
从中午开始穿越,到晚上8点钟才到我们预计的营地,大家都饿得不行了,马上开始整饭吃。

首先是酸菜面块,原材料很简单,就是泡酸菜和面粉。先把泡酸菜切成小片,放在锅里用油炒一下,炒香后,参水,开小火熬汤,一直要把酸菜的味道熬出来,里面可以放点火腿肠,看起更好看。然后就是和面了,这是个技术活,面和得好,吃起很有咬头,呵呵。
汤已经熬得差不多了,香味也出来了,直接把和好的面扯成块状放在酸菜汤里面煮就行了。
嘿嘿,还可以玩玩!

下面上场的就是我整的糖醋排骨了,是在家里整好了,用罗扣装好,在野外热热就可以吃了。

也在超市买了点卤菜,也方便携带!

现炒了一个番茄炒鸡蛋,这是户外最简单的美食了,不会弄菜的人都会做。就是倒入少余油,先把鸡蛋打散,油辣后,倒入鸡蛋,等两面都成金黄色后,把蛋倒出来,用剩说的油炒番茄,要把番茄炒得烂烂的,再把刚刚炒好的蛋放进去,翻炒下,加盐就OK了,又简单,又好吃!

大家确实都饿了,看看FB的场面吧,嘿嘿!

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