【火枫食尚之旅】岛国扫街观景、拍水果,看看你能认出几种热带水果(2)?? - 户外资料 - 8264户外手机版
菠萝蜜可剥去外皮,取瓤鲜用。 注意一点:如果其汁粘到手上不易洗去,刚开始时我们不知道吃时很是烦恼,后听了翻译说的方法,柴油可以洗去。
G、释迦果
释迦果(学名:Annona squamosa),又称林檎(广东潮州)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、假波罗(广西凭祥)、番荔枝、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。
果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。
H、sukun(印尼语,音:树棍)中文名不知道。
据翻译讲可以蒸、煮着吃。
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I、Jeruk sayur(印尼语,音:吃路杀右儿)中文名不知道。
据翻译讲,是桔子的一种,可做菜,与辣椒一起做成辣椒酱。
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J、kedondong(印尼语,音:哥东东)中文名不知道。
吃时有点象中国的大枣。
K、lenca(印尼语、音:能差)
这个可以直接食用,在印尼一般炸鸡、炸鱼等滩点、饭店,都可以见到,据说是壮阳极品。
L、Sawo(印尼语,音:沙莴)
也是印尼特有的水果,长得象马铃薯,外表淡黄色,开始我以为是马铃薯,因为也在菜场看见的,后来听翻译说那不是马铃薯,是水果,叫沙窝。我买过几个尝尝。跟猕猴桃一样,硬的时候不能吃,要变软,放几天就会变软。一公斤五千盾,吃时很甜,里面分好几瓣,肉米黄色,每瓣都有籽,籽是黑褐色。