火枫食尚之旅游河南云台山、住农家乐、品农家菜肴 - 户外资料 - 8264户外手机版
老板马小军老师客气地另加了两道菜，说他也喜欢旅游，想来我们安徽的黄山玩玩，一定要交我这个朋友。让我们确实过意不去，只有等以后有机会再见面时补情了。
这就是加的农家特色皮冻，味道真是好。
第三天中午就要离开云台山了，不想吃什么，只点了两碗土鸡蛋面条。
也来个全的，这顿饭，花了80多（鸡的钱,头一天付过了，只加收了10元的山药钱），便宜不？？
老板还免费送了山里产的西瓜解暑，每顿都送些山里的野果品尝，有山李子，山桃、山杏等，很是让我们感动。
山韭菜土鸡蛋，山韭菜属百合科草本植物，具有补肾助阳、温中开胃的功效。土鸡蛋是山上农家放养土鸡所产的鸡蛋，因土鸡不吃饲料所产鸡蛋壳白、个小、蛋黄特黄。两者和在一起炒制，色艳味香，增加食欲，对病后体虚、肾虚、遗尿、噎嗝、反胃、食欲减少有疗效。
山葱爆黑山羊肉片，这黑山羊也是云台山的特产。个大、体健无腥气、性温、热血、味甘，山羊肉温中暖肾、益气补血，对肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒等有疗效。可红烧、清炖等多种食样。我们就两人，怕红烧吃不了，选择了用山葱爆肉片，口感很好。
第二天的晚餐：
土鸡山药汤，味道鲜美（第一天留下的半只鸡）。这山药就是有名的怀山药，也是云台山的特产。山药古称“薯芋”，具有甘寒入脾、润血归肺、养胃健脾、止泻固精、滋阴壮阳、除寒热邪气、补心血不足等功能，是一种较好的滋补药。
