长江畔寻找到的家珍美味——“李庄三白” - 户外资料 - 8264户外手机版
本帖最后由 因心一牛 于 2010-7-23 10:42 编辑
有着万里长江第一城的
宜宾市中有个万里长江第一古镇的李庄，自古就有着自己美丽的传说，文化中流传着美食当然是不可或缺的了，当地有名的当数“李庄三白了”——白肉、白酒和白砂糖精制的白糕。
上图便是我亲自品尝的美味的白肉，白糕我个人是吃不来的，白酒给家人带了去，没有尝过。
白肉：薄如纸张，冬天浑身雪白，侵入热水的刹那，雪白的肌肤瞬间消失了，要不是还有一些瘦肉的部分，我还以为是肉被热水给融化了呢！
用筷子拎出“消失”在水中的“白”肉，透明的“白肉”部分开始渐渐显现，沾上些许小料，入口瞬间的麻辣爽遍全身，令我生生的倒吸了好几口长江水岸吹来的湿润的江风！肉肥而不腻，小料麻辣恰到好处！
不敢说吃过多少人间美味，这道菜真的只得一尝！
坐在万里长江的源头，吃着李庄白肉，麻辣时呷上一口清淡的茶，或与好友谈古论今，或独自冥想，任由最远古的声音，惊涛拍岸般充斥着耳膜！
惬意乎？非也！
有佳人落坐江边，清风起，扬起黛云般的长发，淡淡的女人的香气调制在湿润的江风中，此乃惬意也！
这个是地方特色了~~
虽然俺吃不了太油腻的东西
不过俺还是想尝尝这个白肉的味道{:5_139:}
呵呵~~一定要去尝尝，很不错的
2# whjjx_2878
一点儿都不腻，真的。我也特别讨厌腻的东西
3# 美小伢
要去的，要去的，你们宜宾的燃面我吃不来，不过那个底料很好吃{:5_139:}
5# 钓鱼翁2
