天脊龙门——乡村美食记 - 浙江 - 8264户外手机版
近些年乡村游逐渐风靡,农家乐也让许多农民有了另一种营生。乡村游的本质是回归自然,让身体、精神、思想在大自然面前进行一次彻底放松,而不是忆苦思甜,不是带家中孩子在农村体验艰苦生活。置身大自然,人们感觉自身的渺小。一个小小的例子,当手上的相机镜头随便对着大自然的任一角度,绝美影像轻松搞定,何须化妆、摆造型、45度仰视、道具村托、美颜、PS!
竹筒饭是天脊龙门的特色。正宗的竹筒饭非常不易熟,所以在当地卖的竹筒饭其实是糯米炒至八九成熟后再装入竹筒烘烤。一大早,我们就到老板家竹林砍了新鲜毛竹,用锯子锯成一个个竹筒(不用说,大部分活是老板完成的),在上端敲一个洞,把事先准备好的糯米、板栗、青豆、瘦肉、香肠灌进去,加些水用竹叶塞好,然后就是放火堆里烤。


