《户外私房菜》第五十九期 龙脊腊肉 - 户外资料 - 8264户外手机版
户外资料
风之月弦GZ
2015-11-4 11:26
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《户外私房菜》第五十九期
本周推荐人:取款机
本周户外私房菜:龙脊腊肉
推荐理由:
龙脊腊肉是
桂林
一大特色,香得很啊~~特别是配上龙脊干辣椒,那个鲜爽啊,叫人欲罢不能~~龙脊腊肉由于是烟熏的不易变质,非常容易携带哦,所以也是户外美食的好选择~!
各位吃货
驴友
们大家好!《
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私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货
驴友
的需要,8264
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版每周将为大家推荐一道
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私房菜,让大家在
户外运动
中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到
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的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的
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而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。
我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享
美食
的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货
驴友
们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。
联系人:风之月弦GZ QQ:2791929711
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风之月弦GZ
11月4日
主料:龙脊烟熏腊肉
配料:龙脊干辣椒 蒜末 尖椒 西芹 青椒 番茄一个
准备工作:龙脊烟熏腊肉先在家蒸好(大火上汽后转中火蒸15分钟)切片,西芹切块,青椒切片,尖椒和干辣椒切段,番茄切片
做法:
锅内放少许油,入蒜末,干辣椒,尖椒爆香
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风之月弦GZ
11月4日
放入腊肉片转大火翻炒几下
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风之月弦GZ
11月4日
放入番茄翻炒
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风之月弦GZ
11月4日
加入适量水
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11月4日
盖上锅盖转中火焖5-10分钟
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风之月弦GZ
11月4日
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风之月弦GZ
11月4日
这时候看到腊肉是油亮油亮的啦,不是刚放进去的时候干干的样子了,番茄已经出汁包裹住腊肉啦
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风之月弦GZ
11月4日
放入适量酱油,蚝油调味
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风之月弦GZ
11月4日
再翻炒几下
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