这里就是双灵寺的斋饭堂了，因为里面不让拍照，我只能靠说了，我们就是在这吃斋饭的，它建在景区中心地带的一个半山腰上，上面是景区的最高峰柱云峰，下面是洗月潭，进了寺院大门还要登上四、五层汉白玉台阶才能到达这里--寺院的核心区，和其他寺庙差不多，这里也是四合院式的建筑，也有大雄宝殿、钟楼、鼓楼、天王殿等建筑。我们走到这里时快中午11点了，团队有一些佛友去烧香拜佛，大多数人过了一个月亮门就在这五观堂前等候，大约快11点半的时候，有僧人出来打板子，让我们男右女左排成两队站好，给我们讲了一些吃斋饭的要求：主要是（止语）不能说话，不能剩饭剩菜，然后让我们男先女后依次进入到饭堂里面，进去后，我看到里面有三排长桌和长凳，已经有穿着袈裟和素衣的僧人站在那里了，我们进去后也学着他们的样子站在桌前，桌子上每个人的面前都摆着两个碗和一双筷子，等大家都站好后，不知道是那个僧人起的头，他们开始念诵偈咒，我一句也听不懂，只是偷偷滴环顾四周，欣赏墙上贴的字画，我前面的字画上写着：节省一粒米增寿，浪费一粒米减寿。他们念诵了两遍，大约十分钟，期间还有一个年轻的僧人双手举着两节连着的棍子走出门口又回来，不知道是哪位僧人带头坐下后，才开始有人分别端着饭盆和菜盆走到每个人面前为大家盛饭菜，主食有大米豆饭和馒头，副食有海带炖白菜、土豆片炒辣椒、炖土豆、萝卜咸菜等管够，只要示意一下就给加。味道就和我们平时在家吃的素食饭菜一样，没有特别之处，因为感觉吃饭的环境太压抑了，一些人赶紧吃点就往外走,出去之前要把自己用过的碗筷洗干净放在指定的位置才可以离开，也没有人告诉，就是跟前面的人学的。
每次出游都是一个学习的过程，没弄明白的就回家上网查一下，通过查阅我才明白：寺院吃斋饭，念的是“二时临斋仪”。俗称“供养偈”和“结斋偈”，是出家人在早斋和午斋前必须念诵的偈咒。出家人之所以在早、午斋时念诵这些供养偈咒，是因为，佛制出家人早上、中午可以用斋，而晚上是饿鬼进食的时刻，出家人在此时是不准用斋的。由于饿鬼没有食物可吃，如果僧人晚上用斋，吃饭时的碗筷之声会令饿鬼生起瞋恨心，加重他们的罪业。因此，佛制出家人要过午不食。佛教传入中国以后，由于很多丛林都实行“农禅并重”的生活方式，倡导“一日不作，一日不食”的佛教优良传统，出家人如果只吃两顿饭，在体力上消耗太多，不利于身体健康。于是，很多寺院允许出家人用晚餐，但必须生起惭愧心，将晚餐视为“药石”，即用于延续生命的医药，要求出家人不准辨别味道的好坏。因此，晚餐便不念供养偈语。
偈语具体的内容是： “供养清净法身毗卢遮那佛，圆满报身卢舍那佛，千百亿化身释迦牟尼佛，当来下生弥勒尊佛，极乐世界阿弥陀佛，十方三世一切诸佛，大智文殊师利菩萨，大行普贤菩萨，大悲观世音菩萨，大愿地藏王菩萨，诸尊菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。粥有十利，饶益行人。果报无边，究竟常乐。（早斋念诵） 三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养，若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。（午斋念诵） 萨多喃，三藐三菩陀，俱胝南，怛侄他，唵，折隶主隶，准提娑婆诃。所谓布施者，必获其利益，若为乐故施，后必得安乐。供佛（ 饭食）已讫，当愿众生，所作皆办，具诸佛法。” “二时临斋仪”除了早上念诵“粥有十利，饶益行人……”，中午念诵“三德六味，供佛及僧……”之外，开始与结尾所念的内容都是相同的。
