《户外私房菜》第六十八期 浪漫海鲜大餐 - 户外资料 - 8264户外手机版

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风之月弦GZ
2016-1-13 13:30 倒序浏览 156042人浏览

《户外私房菜》第六十八期


本周推荐人：笨鸟非非

本周户外私房菜：姜葱红蟹、芝士上汤龙虾

推荐理由：龙虾，红蟹，户外，海边，美景，该有的都有啦，美哉美哉！

       各位吃货驴友们大家好！《户外私房菜》又和大家见面喽！为了满足广大吃货驴友的需要，8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜，让大家在户外运动中吃的更营养，更健康，更有色彩！真正体验到户外美食的乐趣！我们不要做一般的吃货，不再看别人的美食而流口水，从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

       我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜，如果你在户外烧的一手好菜，如果你愿意跟我们分享美食的喜悦，那就赶紧来告诉我吧！我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意，额外再加上8264币五枚。

联系人：风之月弦GZ          QQ：2791929711

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风之月弦GZ
1月13日
姜葱红蟹

配料：姜度、葱度、青、红椒丝、冬菇丝、

调料：鸡精、食用油、食盐、白糖、胡椒粉、绍酒、生粉。

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风之月弦GZ
1月13日
做法：

红蟹用毛巾滤干水粉，拍上少许生粉

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风之月弦GZ
1月13日
净锅上火，倒入食用油烧至5成熟下油锅，炸成金黄色（8成熟左右，别炸太老了），再捞起蟹，倒出控油。

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风之月弦GZ
1月13日
下油锅炒香姜条、冬菇丝、青红辣椒丝。

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风之月弦GZ
1月13日
然后倒入炸好的红蟹。猛火炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味了，加绍酒，加盐，糖，翻炒，再倒入少许水

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风之月弦GZ
1月13日
煮一份钟左右（熟为止），把葱度加入，撒胡椒粉，打芡汁（生粉，少话水），大火收汁，OK！搞定

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