去了一趟茂名，发现茂名的美食挺多的。下面就让我们来一趟美食之旅吧！
首先第一样介绍的是”簸箕炊”。
这是一种用簸箕将米浆蒸熟的食物，也因其做法而得名。
白白的一层，在吃的时候淋上香油，酱油和芝麻，又香又充饥。
第二样品尝的是最闻名的化州牛腩粉。
在这边有很多牛腩粉档，叫老板汤一碗粉，
然后可以根据自己的喜好加青菜和牛腩牛杂。
怎么说呢? 如果街上有牛腩粉档，街上都是牛腩粉的飘香味。好吃。
吃完这些小吃
当然要来点硬菜，这个香油鸡更能体验茂名味。
鸡的做法其实就是白斩，还带有一点血丝。
吃的时候淋上热热的香油，放上香菜和葱花，配饭吃，这样就不会腻。
鸡肉香滑，油香四溢，再配上一碗萝卜清汤，棒！
吃完这些油水多的东西，当然要来点清凉爽口的糖水啦。
无论是解腻还是当饭后甜品，这里的糖水是不容错过的。
来到糖水店，最多人点的糖水当属椰汁香芋西米露了。
最后再来点水果就完美了。
茂名地区盛产各种水果，而化州地区的吃法最特别。
这边有很多这样的水果档，挑好水果，然后让老板削皮切好一块块，
老板再加上生姜粉或者陈皮粉，喜欢的话还可以捞点辣椒水。
那味道是酸甜苦辣都有，味蕾十分刺激，开胃爽口。
我们的生活离不开美食，而美食是人们对美好生活的向往的载体，一个地方的美食能反映出当地的风土人情，反映历史的变迁。
这是当地的味道，无论游子在哪里漂泊，当吃上家乡的美食，总有一种归属感。
