说走就走-武安，伯延镇 - 河北

阳光观点
2017-6-17 22:37 正序浏览 5707人浏览

本帖最后由阳光观点于 2017-6-29 12:53 编辑

在等26路公交车，回父母家过周末，接到同学电话：
方位？
丛台路，光华路口，等车。
出去转一圈？
好吧。
你向南走，走到人民路口，接上你
好吧
……

坐上车，一路向西，过了牛叫河。
去哪里？
伯延！

[size=14.1176px]伯延镇，位于武安市区东南8千米处，南依鼓山，北临南洺河，地势南高北低，为河北省历史文化名镇，历史悠久、风貌完整，人杰地灵文化底蕴深厚。是武安地区保存最完整、规模最大的古镇，具有极高的历史文化价值。为武安八大名镇之一。

[size=14.1176px]一路说说笑笑，不久来到伯延镇。
作为标准的吃货，在欣赏古镇美景之前，一定要先品味伯延熏肉的味道。
伯延建村于北宋元年间，明乾隆清时期逐步发展成集镇，为武安八大镇之一，清朝期间伯延人大批外出经商出现了房，徐，朱，程，翟等富商巨贾。在此期间伯延人创制了伯延熏肉和卤肉，经过百年积累，现在已经有一套成熟的制作方法，所制熏肉，皮烂肉嫩，内外相符，光彩艳丽，滋味醇喷鼻，肥不腻口，瘦不塞齿，皮焦红而柔韧，嚼时微筋有齿劲，肉松嫩则脂肪少，食之爽淡不腻，柏香馥郁，熏味馋人，味道醇香，成为别具一格的处所风味食品。

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[size=14.1176px]邯郸伯延镇，有一处气势恢宏的“品”字形大院。这所大院的主人房家，由清初推着小车以经营小本生意起家，到清末时成为冀商巨贾。如今，主人和大宅院都已物是人非，但在后人的点滴记忆和青砖灰瓦中，我们依然看到了这个昔日富商家族的容貌。据说，房家一处院门上的匾额是由中华民国大总统孙文赠予的。

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[size=14.1176px][size=14.1176px]豪宅成型历经百年

“房家大院由四十多个四合院组成，呈一个‘品'字形。”房家后人房鸿业在纸上来回比划着，从他手中的这张房家大院的平面图，我们看到了房家大院“品”字结构与布局。那么，这是房家人有意而建的吗？事实上，房家大院不是同一时期建造，而是先后延续了上百年，可以说是无意之举，到了清末民国初期，房家大院形成了“品”字格局。

房家大院位于在伯延镇西南，如今的房家大院已不再是图纸上画的那般规整，更多的是零散的几处院落。不过其中“德茂恒”院与“书房院”还算保存较好。

“德茂恒”是一处二进院，门前东西走向的胡同名叫“房家古道”。“德茂恒”是房家销售布匹、丝绸的一个店铺。房鸿业说：“这是房家的第一个店铺，可以说房家由此起家的。然后‘德茂恒'如滚雪球般越做越大，武安市、安阳市、开封市甚至山西省绛州市都开设有分店。”

“德茂恒”院与南侧的账房院相连。账房院临房家大院北大门至南大门的街道而建，它是前柜房和后柜房两处院的统称。房鸿业说：“这里是存放家族日用品的地方，管账先生住在东面正房，西面是厨房和佣人住的屋子。南北厢房有时也用作访客住的客房。”

账房院对面的一处院内存放着一部进口织布机，这是房家在民国时期从保定买来的。这三处院子组成了房家简单的产、储、销一体化经营。

道口建更楼防土匪

“书房院”是三处院子的总称，由两个并排的学堂院和一所藏书楼组成，建于民国初期，都位于一条东西走向的“大古道”胡同内。

胡同尽头是房家最著名的照壁。它之所以名气大，是因为这块照壁上刻有30多个人物，主体人物是福禄寿三仙，周围配有八仙、孙悟空、雷震子、渔夫、樵夫等，每一个人物都栩栩如生。这块照壁高近3米、宽近2米，是一块完整的青石，靠人工从外地运来的。

这块照壁的特殊之处，还有开在它上方的两个“枪眼”——人们躲在照壁后，将枪架在上面，露出枪头，攻击闯入“大古道”的土匪。

在清末民国初期，伯延土匪猖獗，房家另一位后人房鸿熙说：“当时有一支‘龙豁的'匪帮很有势力。土匪很厉害，会武功，能飞檐走壁，双腿夹住墙就能上房。”

除了这块照壁，房家人还在“房家古道”和“大古道”口都建有“更楼”。 “更楼”平时是仆人来此打更报时的，主要还是充当“烽火台”防御土匪。房鸿熙记得房家被土匪抢过三次，他的母亲就曾被抢去首饰和金表，房家当时备有枪支以及修建各种防御建筑也就不足为怪了。

南北两处学堂院，南学堂是家族内男孩子读书的地方，女孩子在北学堂。

房鸿熙记得南学堂院大门上曾悬挂题字“敦睦乡邻”的匾额（已遗失），匾正中上方盖有“大总统”的印，也有人记得是“孙文”的印。至于如何得到这块匾，房家后人猜测，是房鸿熙老舅徐安玉在当时政府部门工作时得来。但是究竟如何得来，却无人知晓。只记得这匾“斗大的字，十分显赫”。

纵观整个书房院，砖雕以及彩绘十分讲究，常见曹冲称象、孟母教子、鲤鱼跃龙门等图案。推开书房院厚实的木门，似乎嗅到了弥漫在空气中的阵阵书香，咀嚼其味，依然醇厚。

主人故事

上学都是汽车接送

房家是冀商武安帮中最有财势的家族之一，然而这个商业大家族并非本地人。据传，房家是从山东清河县迁来的。房鸿熙说：“当时就像流民图里看到的一样，先祖或是担着担子，或是推着小车，衣衫褴褛，举步维艰。”

房家先祖创业十分艰辛。他们常年在外，一直到大年三十才回到家中，到家后“胡子冻成一个冰疙瘩，袜子冻在脚上脱不下来。”从推着小车四处谋生到开设“德茂恒”绸缎店，再到开设“德和庆”等药店，房家的绸缎生意做到了苏州，药店生意遍及东三省。由于经营药材生意与安国药市来往频繁，房鸿业祖父房守明还娶了三个安国媳妇。

渐趋壮大的房家却在房三成、房五成兄弟这一代时，家族一分为二，他们分别用“常怀堂”和“育德堂”堂号来区分。“堂号”在过去是只有名门望族才可以有的。当地的百姓在谈论某一家族时，往往也以“某某堂”来称呼。在高大宽敞的厅堂上，悬挂着“堂号”的匾额，匾额旁高挂大红灯笼，这些都是主人地位的显示。

家族虽分为两支，但是对整个家族并没有产生过多影响。到了民国，房家人可以由家族指派到国外留学，房鸿业的父亲在北京上学时，每天都是汽车接送。到了“九·一八”事变爆发，房家财路断绝，加上动荡的政局，房家开始逐渐走向衰落。

这棵年久的古槐，述说着古老的故事，这些古老的建筑，讲述着曾经的辉煌……

[size=14.1176px][size=18.4615px]阳光观点：写于2017年6月17日

阳光观点
6月29日

谢谢回复

钢铁人生
6月25日

有机会去看看，支持朋友

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