硬汉连魅力记录-舌尖上的户外第二季 - 北京 - 8264户外手机版
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 13:33 编辑
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
硬汉连，舌尖上的户外，是由硬汉连每一位队员出品的户外美食记录，主要内容为队员把各自喜爱和各地美食生态，通过户外的特殊性和环境的影响的多个侧面，来展现户外生活，见识户外人不思疲惫享受饮食文化的精致和源远流长。
户外食材，我们采用为半成品，由领队下达食材分配任务，由每一个队员完成。主要类别有：秘制、私房、地方特色、传统美食、独创等，主要食材有：虾、鱼、牛肉、兔肉、猪肉、点心、各类蔬菜水果等；当然少不了酒：原浆酒、红酒、啤酒、地方特色、自制等。
户外饮食，由于环境的变化，原本饥不择食，演变到对食物选择和味觉的挑剔，成为户外饮食享受的很重要的部分。口味来自大江南北，北京、河北、内蒙、广西、山西、陕西等。
在户外能有各类美食，是一件极幸福的，能及时补充体能，恢复能量，是我们最大的保障。爱生活、爱户外、爱美食。
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 10:29 编辑
秋香姐为大家准备的芝麻烧饼，30个烧饼，长途跋涉重量可想而知，可见我们队户外饮食的要求和热爱
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 10:31 编辑
内蒙古奶豆腐月饼，仅限内蒙有，其它地方找不到，我们是幸运的，能有此口福。
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 12:57 编辑
此道菜，在餐馆被点中的几率不高，但环境的变化，却成为烧饼的伴侣，缺少它，就像失恋一般~
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 13:00 编辑
出自大侠姐的秘制佳品，色相品质，口感回味，从制作流程必定道道精细。唯一的味道，唯一的环境，唯一的记忆！
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 13:07 编辑
大侠姐的秘制出品，色相红润，脆嫩滑扣，从购买的挑剔，到出锅的精细，在户外是极品的奢侈品，使得我们对其干柴烈火般，皮壳肉须不舍得错过，妈妈的味道~
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 13:11 编辑
滑、润、劲、弹，私房佳品首次亮相，舅妈的对它的爱戴不限于底料的喜爱。
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 13:16 编辑
谁说它与大葱相配，自制佳品，生活中充满想象，现实中得以实践。吃出一个破天荒~
本帖最后由 ㊣善泳者 于 2017-9-4 13:22 编辑
海鸭蛋，来自广西，私房佳品，黄色代表热情，白色寓意纯洁，口感奔放，姥姥的味道
