从2014年6月11日至今，和胖洲相识将近4年，结婚已两年了，当初那份心动与爱慕不减反增。
好啦，
飞机还未着陆，鸟瞰整座城市的夜景就能感受到它的绚烂与繁华，第一印象给予我们对西贡不一样的感受，很想去慢慢挖掘，但谁知做攻略时忽略了它。停留短暂，对我们却印象深刻。
我们预定的酒店在范五老街，从机场出发大概需要20~30分钟左右，半夜车比较少，白天估计时间会再长些。初到胡志明比较推荐住在这里噢，距离各个景点很近，相对方便，时间充裕的话步行便可抵达景点。
街道两边坐满了来自不同国家的人，啤酒吧用塑料方凳代替桌子，点上一瓶酒几碟小菜，简单随意，伴随着有节奏的音乐，聊天亦或喝酒，可以呆一整个晚上。
不远处忽然听到熟悉的旋律，一位中年大叔正深情的用越南语唱着《黄昏》，很多中国的游客也一起跟着和，让我们在这座陌生的城市感觉到了一丝暖意。
吃货就是吃货，第一件事就是品尝越南的特色——越南法棍。
越南法棍类似于越式三明治，是法国殖民时期留下来的产物，但里面夹着的东西那可都是地地道道越南制造哩。
制作法棍的商贩是一对母女，看体型和五官便知了。女儿熟练的将加热好的法棍拿在手上，用刀一划便露出个口子，然后开始往里面加料了：最先抹进去的是一层肝酱和蛋黄酱，是法棍中最基础的味道；下面放的就是肉了，肉是越南特有的扎肉，味道有很多种，选你喜欢的就好，因为语言的关系，我们指出大拇指，示意最好吃的那一种；然后，女儿熟练的接过母亲煎好的鸡蛋，放在肉饼上；接下来会放一些蔬菜，主要是以西红柿片和黄瓜条为主；等等，还没完呢，现在开始放香菜，泡菜，鱼露，浇上一勺子肉汤；最后，将肉松铺满整个切口。
越南街头很多小商贩将自己的自行车或电动车改造成一个专属于自己的“流动型小店”，麻雀虽小，五脏俱全，一道道美味的小食诞生于此。
透过玻璃，可以看到衣着性感的舞女，伴随着震耳欲聋附有节奏感的音乐身姿摇曳。
这张照片很有意思，开头是惊恐的，结果却是好玩的。
在小巷偶然瞥到画廊里一位深夜还在创作的艺术家。
晚安，西贡。
西贡酒店：旅行作家酒店和小酒馆Tripwriter Hotel & Bistro
在西贡呆的时间太短，我们并没有品尝酒店提供的早餐，而想在前往景点的路上解决，现在想来很是后悔。我们所住的小巷里其实有很多早餐摊和餐厅，后来发现距离景点越近，渐渐的高楼大厦越多，这种市井小馆所剩无几。
昨晚人满为患的酒吧变成安静的餐厅，让人恍惚觉得昨晚经历的一切仿佛不太真实。
昨晚最热闹的繁华地带，变身成一条普通充满生活气息的街道。
范五老解随处可见制作法棍的小商贩。
离开范五老街，我们准备步行导航去下一个景点——圣母玛利亚天主教堂
去往教堂的路上，看到了摩托车大军。中间被摩托车簇拥的机动车步履维艰，看得我不禁换位思考：要是我是车主，那简直要疯了！进退两难不说，被摩托车刮蹭应该在所难免，万一撞到他们...关键是太不让人省心了。（来自一名还没拿到驾照开车小白的心声）
马路前方有一座学校，许多身穿白色奥黛的学生在学校门口集合，似乎在举办什么活动。
上图的车在胡志明市随处可见，和以往见到的形式不同，变成游客坐在前面，司机在后面，主要用来城市观光用的。这样独特的设计我们美其名为：“客先死”。想来好笑又好气，万一发生任何交通意外，坐在最前面的肯定最先献身。如此“明智”的设计我在胡志明、芽庄几乎没有见到有人乘坐，倒是悠闲安全的会安常常高朋满座。
还剩一半路途，饿到嗓子眼儿无法好好走路的我，在马路边发现一个挑扁担的老婆婆，像遇到救星般买了一袋鸡蛋糕。
20K越南盾（大约6.6人民币），一份。味道品相都和鸡蛋仔很相似，垫垫肚子继续往前走。
中间路过了很多做攻略时熟悉的景点，但都匆匆而过。比如上图的滨城市场，它是胡志明市最大的贸易市场，包括食品、日用品、工艺品等。品质参差不齐，价格比较虚，讨价还价是必须的。因为时间原因我们没能闲逛，感兴趣的小伙伴可以进去逛逛噢。
不远处就看到红教堂的身影，但之前一小份的的鸡蛋仔没能填饱我们，于是乎先解决早饭再说吧。导航到一家距离红教堂很近且装修评价都不错的越南餐厅，吃饱了才有力气继续逛嘛。
餐厅：Propaganda Bistro Restaurant（人均大概68~80左右）
首先登场的就是——越南春卷。它的皮是用米磨浆的皮，卷上虾肉或鸡肉和新鲜蔬菜，再蘸些鱼露就可以吃啦。春卷的外观可谓是秀色可餐、营养丰富，然而我和胖洲都表示难以下咽，感觉味道怪怪的，后来在里面找出了“罪魁祸首”薄荷叶。后来又在芽庄再次尝试越南春卷，结果就把它列入了我的黑名单了。
接下来就是我日思夜想的——越南米粉，当地人称之为“pho”。
Emmm，看我这一脸不情愿的样子就知道春卷对于我而言是多难以下咽了吧。
给胖洲来张帅气的手机照，用vsco调色。
吃的饱饱的，发现餐厅对面有一个类似小公园的地方，很多学生、情侣、游人在这里拍照或野餐。
在越南街头见过很多漂亮女孩，大多身瘦苗条匀称、皮肤白皙，对越南人固有的印象打破。其实越南人民的防晒意识极高，你会发现街头巷尾骑摩托的人不论男女都把自己捂的相当严实，甚至有的严实到我都担心她看不清前方的路（在中国防晒意识这么严重的人还是相对少数的）。越南人民加上饮食清淡热量少，大多很清瘦，只要五官正常，颜值都是不错的，那些单身的中国青年，真的可以考虑在越南取个媳妇了。
圣母玛利亚天主教堂，又称红教堂，是西贡最重要的地标建筑。身处繁华的市中心，中央邮局、书店街就在旁边，周边也分布着商业中心。
可惜的是，教堂正在修葺，没法进入参观，只好在外面拍拍照了。
因为没法进去参观，游客们纷纷排队和建筑拍照，这张人比较少的照片也是我们等了一会儿才咔嚓拍下的，当时的阳光也是极好的，好不容易有一张是睁眼的。
趁着人不多，赶紧掏出专属我的微单开启自拍模式。我们的游记几乎都是胖洲包揽所有照片的拍摄&修图，但毕竟还是个理科生，构图和比例还是不如我的，索性给自己买了个简单好用适合自拍的相机（有人问我关于相机的问题，其实很多都是胖洲回答的），搭配文艺的相机带，还能作为道具拍照
拍完红教堂，接下来就是它对面的中央邮局了。
邮局建于十九世纪末，也是法国殖民统治时期留下的旧建筑，由法国注明的建筑师古斯塔夫·埃菲尔（Gustave Eiffel）设计 ，没错！就是埃菲尔铁塔的设计者。
中央邮局的游客特别多，熙熙攘攘的人群里：有的在写明信片、拍照、咨询寄出服务、纳凉等等。当然，你也可以坐在那里发呆或观赏大厅里的一切。
越南完成国家统一后，西贡改成胡志明市，中央邮局大厅尽头悬挂着胡志明巨幅画像。
中央邮局里除了有贩卖明信片，提供笔书写、寄出等服务，还会有一些纪念品出售，不过不太建议大家在这里购买，价格偏贵，这里想必是不能还价的吧。
中央邮局隔壁便是书店街了，一侧是装修文艺的特色书店，一边是人满为患的小资咖啡店。逛完周边的景点，适合来这里点上一杯咖啡或冷饮，小憩一会儿。
书店街的中心似乎在举办活动，异常热闹。无奈等了半天，也没开始，扫兴而归。
去到越南那会儿还是12月中旬，商铺酒店都已布置成浓浓的圣诞节氛围，此时此刻只想做一名内心温暖的圣诞美少女。
逛完书店一条街，时间所剩无几，只好放弃计划的美术馆，回旅馆收拾行李退房。其实当时是来得及的，因为美术馆距离也不过2,3公里的路程，但由于：第一我记错了时间，以为是1点出发，实则下午2点。第二我们似乎遇到了司机恶劣的司机，下面听我慢慢道来。
我们逛完书店街，立马打了个的士前往美术馆，上车前给司机看导航上的地址和图片，司机示意知道在哪，于是我们慌忙的心平静下来。可谁知在某个路口司机拐错了方向，然后开始绕路不按照导航走。建洲发现不对，立马质问司机，这时司机态度暧昧，找借口说不知道具体地址，停在街边询问一个开摩的的大叔。大叔和司机用越南语经过一番交谈，忽然用略带生涩的中文告诉我们司机不懂具体位置，他可以带我们过去，撒谎告诉我们美术馆距离非常远（我们查了查才1公里！），顺带显摆了几句他较为熟练的中国问候语。此时此刻我们真的要放弃美术馆了，路上耗费了太多时间，走过去时间肯定来不及，而且这么一折腾心情简直差到极点。拒绝摩的司机后，我俩非常不情愿的付给出租车司机车费，并不想跟他理论，索性哑巴吃黄连了。
后来，我们怀着忿忿不平的心情踏着大步赶回酒店（距离酒店几百米左右），一路上两人互不搭理，只管快走。
在前往相机店的路上看到一位戴竹笠的老奶奶，在海南或广西的街边也会看到头戴一样斗笠的小贩，越南一些酒店和旅舍也会免费租给住客出游拍照使用，大多都是画有图案的。
跟着导航，我们找到三家毗邻的相机专卖店，上图是第一家店，小哥英文不错，和建洲交流自如。万万没想到的是，小哥拿出来的三脚架几乎都是Made in china，莫名的感受到作为中国人莫名的自豪感。交涉下来，比较国内某宝给出的价格高挺多，小哥不愿意杀价，只好去到隔壁家问问，毕竟货比三家不上当嘛！
到新咖啡取好票，才发现是下午2点出发（之前以为1点出发），心中一阵遗憾，想去的美术馆被我的小失误给错过，罢了罢了。
这是一家小巷子里很普通的小店，因为人相对多，抱着试试看的态度点了一份炒饭和炸春卷，两杯冰Passion drink和Mango drink是标配。品尝的第一口就惊艳到了我们，我俩赞不绝口，默默地一扫而光。
看到网上有很多调汁的配方，感兴趣的朋友可以一试噢。（搜索越南炸春卷蘸汁配方就能查到了）
提着重达20斤的“瘸腿”行李箱，艰难的抵达新咖啡办公室。
上车后，惊讶的发现居然不是卧铺，而是普通的座椅大巴车（记忆总是混乱的我，还以为自己买错车票了，认真阅读车票后才放下心来）。车上一半都是欧美人，只有少数中国人和韩国人。出发后，胖洲可能是经历了这整个上午的一波三折，加上体力不支，一上车便倒头靠在我肩膀睡着了，而我则百无聊奈的看着ipad里早早下载好的《情人》。
前往美奈的车程总共5小时左右，行驶大约2小时后会在停靠点休息30分钟，供大家如厕休息。和胖洲下来走走，在水果店买了芒果、柚子和菠萝蜜（30K、60K、20K），那边也有法棍售卖噢。
刚下车，酒店的服务员就会帮忙接过行李，指引我们到服务台办理入住手续。
设计风格有点偏禅意的感觉，酒店都是独栋的小别墅，通常一栋有上下两个大房间。
办理入住时，前台说需要把护照抵押在前台，但明天预约的美奈半日游需要提供护照，后来答应抵押签证（越南的签证是另纸签，单独的一张签证），退房时会归还。
图上这种我是不敢吃的，询问小哥这叫什么，忘记好像是叫无头虾还是什么来着，总之样子很奇葩。
上图的大虾不推荐了，肉柴且不入味。也不是做法的问题，多数这种虾都是死的，肉质口感欠缺不止一点点。如果你要买活的，我不阻拦，死的真心不建议。
花蟹很好吃呢，肉常肥美，也很入味，喜欢的我连里面的洋葱都不忍放过，可以用舔盘形容了。
Emmmmm，再看我，再看我就把你吃掉噢！
大虾一半烧烤，一半作为粥的辅料（需要粥的加工费）。粥倒是比烧烤惊艳到我们了，喝了两大碗粥，打了个大饱嗝。
前方有个小铺被围观啦，赶紧过去凑个热闹。
和胖洲沿着昏暗的公路边走边聊天，也没聊什么正经事，聊聊行程聊聊未来，总之瞎聊。
第二天一大早，天还未亮，睡眼惺忪的我们4点半就起床开始洗漱，5点准时到酒店门口和接送的吉普车司机汇合，出示护照确认后就可以出发啦。
在沙丘里换镜头实在是容易把沙子弄进相机，所以我们提前在酒店就把微单换上55-200mm长焦镜头，架起三脚架，为太阳的出生做好万全的准备！
在短短几分钟里，我们见证了日出的全过程，看着红日周围，霞光尽染无余，仿佛整个世界都笼罩在绚烂的金黄里，白沙丘恍然变成了黄沙丘。
对了，抵达白沙丘，司机只会将你们送到沙丘口的停车处，需要额外再花20万越南盾/人，会有人开沙地摩托送游客到达看日出的绝佳地点，仅仅负责来回接送，感觉有点坐地起价的感觉。当然，如果你来的早，可以自己步行前往，那段路走起来其实也不难不远，就是会花费体力和时间，大约需要20分钟。
白沙丘的沙子非常细腻，脱下沙滩鞋，慢慢地走着，清晨的沙有些许凉凉的感觉，很是舒服。绚烂后的天空变成淡蓝色，勾勒出沙丘美丽的曲线，这一幕对于两个从未亲眼见过沙漠的我们来说，既兴奋又深刻。
拍摄完毕，准备下沙丘了，这时也分不清你是否付了钱，只要招手就有摩托把你送下去。
图上是我们的吉普车，我们常常因为拍照在所有景点呆的时间比较长，司机很耐心，没有催促我们。
红沙丘相比白沙丘确实逊色不少，入口处垃圾四处散落，沙丘也没有白沙丘高耸起伏，刚踏入红沙丘的第一步，就会有村民紧追不舍的跟着你，要你租他的滑沙板。
在沙漠里，最神奇的景观，除了沙山蜿蜒的曲线，还有风吹过自然形成的沙纹。既不工整却又细腻活泼的细线条，大概也只有大自然这个世界上最灵巧的工匠可以造出来吧。
红沙丘，变成了一半海水，一半沙漠了，望向那无边的大海，使我感到震撼，呆呆的望了好一阵。听闻红沙丘适合看日落，感兴趣的小伙伴可以下午自己租车前来观赏哦。
我们打算找一块脚印少些的“净土”拍摄，瞄准了前方的一块凸起的沙丘。要知道走在软绵的沙丘，步履艰难，一步抵三步，实在是减肥良方。
咦，没想到胖洲跳的挺高的，小伙爆发力不错！
在沙漠里狂奔的小小愿望算是实现啦。
强烈建议妹子们买一条红色纱巾，沙漠拍照神器NO.1，还可以遮阳防晒。
离开红沙丘，下一个目的地是渔村。
渔民们分工明确，男人们负责出海捕鱼，女人们则负责对收获的海鲜获进行整理和分拣，海鲜价格是真的便宜，我好奇的指着一大袋皮皮虾问价格，居然才30人民币，还能继续还价噢，买来大家可以找店加工，性价比极高。
岸上的狗狗开始忙着捡漏，早餐从丰盛多样的海鲜开始，真是奢侈啊！（此时感觉人不如狗）
返回路上遇见可爱的白胡子爷爷，这一身腱子肉唉。
接下来就是最后一个景点了——仙女溪。
穿越一段路程的树林，大约十多分钟，你就会看到一片神奇的地貌。
红色的沙土和溪流，形态各异的白色岩石，垂落下来的树林倒影，一切配合的相得益彰。
胖洲尝试攀爬到沙丘上，俯瞰仙女溪的全貌，无奈沙土太过松散，往上行一步向下滑两步，果断放弃了。
到这里，一般报团的游客会原路返回，结束行程。如果是自己前来的小伙伴，可以继续探险哦。
酒店除了环境赞，早餐也很丰盛好吃。
吃完早餐，直接回房间补个回笼觉。
睡到下午2点，精神振奋的我们便开始觅食，计划吃完午饭去酒店泳池游会儿泳。
餐厅布置的非常热闹花哨，充满了异国风味，由于不是饭点，食客甚少。但请展开你的想象，想象一下夜晚的餐厅一定是歌舞升平，坐着的人热情而随意的晃动着头和身体，有的人觉得施展不开，干脆站起来和不认识的人共舞。你说，会不会在这时出现一个cos米格尔的小朋友，拿着吉他弹唱，在各个餐桌穿梭自如，古怪机灵充满童趣。
座位上有帽子可以戴哦，只可惜我自己的帽子却遗落在了餐厅，离开美奈才反应过来
关于点菜，我们总是直接问服务员：你们店里The best food是什么？这次果然没让我们失望，松软的薄饼里面包裹着酱料丰富的牛肉和洋葱，切开便会闻到让肚子咕咕直叫的味道。搭配特有的酱和蔬菜，算是色香味俱全的一顿啦。
我们还点了一份拼盘，饺子形状和薄饼卷肉有些类似，烤薯条和炸鱿鱼圈超级好吃。如果吃腻了米粉，可以尝试不同口味的美食，然后继续吃粉。
吃完饭，回酒店换好泳衣，直奔泳池啦。
泳池的水有些微凉，适应了一会便下水啦。小梦今年才开始学习游泳，摆拍结束后戴上泳帽、泳镜、鼻夹便开始自由自在的游泳学习模式了，游泳老师正是我的御用摄影师了。
让我们惊喜的是酒店居然能看到美丽的夕阳，短短2、3分钟太阳便消失了。赶着去拿三脚架的胖洲无奈没能看到，俩人便开启自拍模式，下图是历经十几张的咔嚓才被选中感觉最棒的一张。
在酒店泳池一直呆到天黑，虽然早上又困又累，但一下午倒是乐得清闲，恢复了元气。
这次点餐我们很不小心点多了一份BBQ，套餐里包含，我们不知便又点了四串。BBQ可以选择鸡肉、鱼肉或牛肉，串上菠萝、红辣椒和肉，味道大都一样，区别在于肉的种类，建议大家不要多点噢，尝试几串足矣。
强烈安利它家的扇贝，上面有一层甜甜咸咸有点像芝士口感的味道，我们一口气全部光盘。点一盘就足够了，吃多了容易腻。
这种大米面煎饼又脆又有嚼头，煎饼里面卷满了猪肉、虾、胡萝卜丝和蔬菜豆芽。吃的时候还可以在外面包上一片生菜叶或芥菜叶。就像大部分的越南美食那样，这道煎饼也要配上特制的酱料！我们还点了一份鱼的套餐，味道口感也一般，看到另一桌正在吃越式火锅，看他们吃的津津有味，有些小小后悔。这家餐厅性价比OK，关键是一定要点对菜噢。
吃撑后的我们在外面溜达一圈，刚吃饱的肚子已没那么撑，我们便对早已计划好的越式按摩开始期待了。
