目标：黑珍珠！——大吃货带你纸醉金迷探寻澳门美食 - 游记攻略 - 8264户外手机版

14世纪， 葡萄牙 人来到 澳门 ，给这片土地带来了葡国菜，
二战时，大陆土豪来 澳门 躲避战乱，当然来时也带着各路家乡美味，
1949，新 中国 成立，吸引全球外商来 澳门 投资，使 澳门 餐饮集东西之大成，
60年代， 东南亚 内战不断，大批 东南亚 人把美味的 东南亚 风味带来这里，
1999，《七子之歌》飘扬， 澳门 的中餐得以进一步提升，
2017年，联合国教科文组织将 澳门 评选为“创意城市美食之都”！
作为美食之都，
澳门 有超正宗的西餐厅、中餐厅、 东南亚 餐厅，
多家黑珍珠、米其林餐厅在此荟萃，

这次，
我们再次来到 澳门 ，目标锁定在 澳门 美食，打算来一次纸醉金迷的流着口水的黑珍珠探索之旅！
快跟上小梦的步伐~

游记开始啦！
清晨，我们早早抵达蛇口码头，搭乘9:15出发前往 澳门 氹仔码头的轮船，全程大约需要1小时10分。往返价格是360/人，单程210/人。

上了船，发现还剩下许多空位，游客大多散落在靠窗的地方，眺望着雷雨过后依旧布满乌云的天空。
这几日 深圳 已进入雷雨季节，心情多少会受到影响，但想到这是一次美食之旅，不用过于担心天气状况，我这样安慰着自己。听着歌，嘴巴却已经按奈不住幻想各种色香味俱全的美食啦。

入住巴黎人酒店
抵达氹仔码头，让人意想不到的是过关速度之惊人，原本计划12点抵达酒店，没想到11点就到了，提前了整整1小时。
出码头后，直走大约400米左右就能看到一排整齐停靠的巴士们。接送到各个赌场或酒店的免费交通工具，无需任何预定信息就可以上车直达你想去的地方。
tips：从氹仔码头到 澳门 巴黎 人酒店大约需要十几分钟左右。

刚踏入 澳门 巴黎 人酒店就被这内饰所惊叹，闪烁的水晶吊灯、金碧辉煌的雕花装饰，恍若置身于二十世纪的 法国 。

来到酒店大堂，感觉用富丽堂煌来形容还不够气派， 身临其境感觉有种误入贵族宫殿的错觉，感觉自己像是遗落在凡间的王子或者公主般（Emm，戏可真多）。圆形大厅的中央是最为注目的海神喷泉，精美的雕塑加上绚丽的灯光效果让人忍不住驻足观看拍照。

酒店的右手边就是办理check in的大堂，富丽堂皇，仿佛进入到了 凡尔赛 宫的镜厅，巴 洛克 式风格的色彩，如同艺术的圣殿，每一个细节都不想放过。

办理好入住手续，得知下午2点才可以入住，我和胖洲计划把行李寄存，先去寻觅美食。

步行到大堂，忽然传来一阵悦耳的音乐声，人流开始聚集。爱看热闹的我来不及顾忌胖洲，扔下他，独自穿越人群看表演。

不得不感叹表演者身材之完美，除了身高可能需要天生给予，她们的肌肉线条，纤细的蛮腰都需要后天的努力和克制。哎，自从运动以后非常羡慕有线条感的身材，对于柔弱的体型完全不感兴趣

寻觅美食前，迫不及待想晒一下房间环境给大家参考。
虽然大堂的风格精雕细琢、金璧辉煌，是充满浪漫的法式风情，但酒店房间是欧式的简约风格，简洁 大方 ，一点也不累赘。让你在房间里轻松舒适，不会有压抑感、审美疲劳，这样的设计给个赞 。

不知大家看到房间一角的美腿机没有，简直就是爱逛人的福音。每每逛街逛到半夜回房间，我和胖洲都会轮流体验一番，第二天酸痛疲惫全无，又可以愉快的出去溜达了。

我们预定的是套房，一共有4个空间：客厅区、衣橱区、主卧区、卫浴区，除了空间宽敞舒适且设计感十足外，还拥有完美的景观落地窗、贴心的咖啡机、无需转换头的充电插、零食点心饮料、体重秤、熨斗、小音箱等等...这些细致入微的小件让人感觉温暖。

窗外可以看到 澳门 新地标 澳门 巴黎 铁塔，它是按照埃 法国 巴黎 的埃菲尔铁塔原型缩小二分之一打造的。铁塔白天和晚上都可以开放参观，我更建议大家晚上去，因为每晚铁塔都会有音乐灯光秀，不要错过噢。

本帖最后由 叶小梦是大吃货 于 2019-1-16 11:57 编辑

★喜粤——澳门招牌粤菜馆
我们首次打卡的餐厅是——喜粤餐厅。
餐厅的位置 澳门 在 威尼斯 人，从我们入住的 澳门 巴黎 人酒店其实是可以从室内 通道 直通到 威尼斯人的，完全不用晒太阳！
澳门 威尼斯 人酒店大堂正门出来就能找到，正如它的餐厅名字一样，供应精美的粤菜，客人在这里能够找寻到自己喜欢的粤式滋味。
尽管在 广东 呆了4年，依旧吃不腻广式早茶系列。

地址： 威尼斯 人度假村1楼1018号铺(近酒店东翼大堂)
人均：160元左右。
营业时间：整周 11:00-15:00 18:00-23:00


餐厅装修是非常有特色的新中式风格，欧式的水晶吊灯搭配古朴中跳动着令人喜悦的 中国 红，格外惹眼。地面的几何铺装和吊顶搭配的相得益彰，尽显轻奢。





“黑菌素饺”用蔬菜汁制成的半透明皮，包裹着香菇、胡萝卜等素菜，口感清香淳朴，健康又美味。


“喜粤虾饺”是一道非常广式传统的点心了，上乘的虾饺，皮白薄滑如雪，包裹的内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。



忽然感觉小梦喜欢的宽松T恤在这样的环境显得格格不入，一会去到房间一定要换套衣服再出门好了。



餐厅圆形卡座的灯饰，让我想到了寺庙里悬挂的香环，外形非常神似。






这款“脆皮鮮蝦腐皮卷”是服务员强烈安利给我们的，品尝过后对它赞不绝口，口感和普通的肠粉完全不一样。

它的做法有别于传统的肠粉，将口感如新出炉的油条脆皮裹着弹脆的滑嫩大虾仁，外层裹着肠粉薄皮。酥炸的脆皮无丝毫油腻感，蘸取酱汁后，清爽脆口的脆皮，Q弹的虾仁，薄软的肠粉皮，软、干脆、弹脆的三层口感平衡得很好，非常有层次感。


“荷塘伴水芹香”是一道味道清新爽口、颜值也非常高的素菜,除了 荷兰 豆、马蹄、百合、木耳还有各类新鲜的菌菇一同享有，健康美味。


最后一道是赠送的甜品，除了新鲜的水果搭配莲蓉酥，还有超好喝的蛋白杏仁茶。浓浓的杏仁味里面添加了何仙菇和木瓜，口感很醇厚，蛋白搅着浓稠恰好的杏仁露，轻微的杏仁苦味恰到好处，正好解饭后的油腻。还有美白养颜的功效，小小一碗全被我喝光啦。
tips：大家不要把“何仙菇”看成“何仙姑”啦，何仙菇是瓣片似银杏叶状或扇形，外形跟银耳相似。具有抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效噢。

莲蓉酥里面包裹着清香的金桔，具有解腻的作用。
餐厅的服务品质以及菜品的精致摆盘和富有层次的口感，人均却只需要160澳币左右，性价比可以算非常高了。


喜粤旁边是北方馆，装修大气，是典型的中式装修。整体灯光偏暗，营造出隐秘放松的氛围。因为太饱了，不然看环境就非常想进去尝试一下呀。查了一下人均，和喜粤差不多，吃不惯南方菜的北方朋友你们有救啦




饱餐完的我们决定先返回酒店休息一下，自然也是从室内 通道 走过来，不过惊喜的发现了表演手风琴的白人大哥。


在 澳门 巴黎 人街头，你会时不时遇见一些街头艺术表演的异国人，他们会非常友好的让你拍照，甚至会摆出优雅的pose或与你合影，大家记得一定打扮美美的出镜，不要浪费这么奢华的环境哩。

胖洲几乎各种角度都拍了一遍，表演者也会跟随镜头切换动作，特别可爱。


这次旅行我们并没有兑换澳币，直接拿兑换的大面值港币去酒店左侧的酒店服务兑换零钱，为了方便一会儿搭乘公交去路环。


兑换好的硬币也会精心的包装好，印上logo，小梦还能说什么？简直太贴心了。
出酒店，步行到 巴黎 人酒店对面的公交站坐车，前往路环岛。

路环岛
在很多人的眼中，一提到 澳门 大概想到的是“买买买”、“赌场”之类娱乐性的印象，但小梦要安利你们一个非常小清新且相对小众的地方——路环岛。
路环岛原归属于 广东 省香山县(即 中山 市 )，但在1864年被 葡萄牙 占领，成为 澳门 的一部份。
一百多年前，当 澳门 已逐渐成为中西方的贸易交汇处时，路环岛还是一个海盗经常出没的地方。
1910年 ，岛上的居民 成功 地将海盗驱逐出路环岛。
1969年，连接氹仔与路环的连贯公路终于建成。
现在，路环岛仍然保持原有自然风光，到处鸟语花香，有海滩、步行径、烧烤区等，弥漫一片清新自然景象，与繁嚣的都市形成强烈的对比。

从 澳门 巴黎 人酒店对面坐公交到路环公交站（路环市区恩 尼斯 总统前地）大约需要十来分钟，前地中央有个小公园，旁边有间安 德鲁 饼店，累了可以买些葡挞歇息一会噢。

在小巷里找到被刷成五颜六色的墙面，太适合来这里拍一组小清新设定的照片啦。

把两张照片组合一下感觉毫无违和感呀，PS大法好！

圣芳济各教堂 在路环，教堂都是充满小清新的气息。
沿着路环左侧走，会看到一座圣芳济各教堂，它建于1928年，这座小教堂的建筑形式类似 澳门 一般教堂的巴 洛克 式建筑。教堂的外墙白色和黄色相间，门窗框被刷成蓝色，整体看上去格外清新明亮。椭圆形窗户及一座钟楼，教堂前有一座纪念碑，以纪念当地1910年战胜海盗一役。

圣芳济各教堂 两旁是特色的拱廊，廊柱内有餐厅和小吃摊，由于现在没什么游客，大多都闭门不营业。

圣芳济各教堂 地图上的景点我们并没有一一打卡，只去了几个我们感兴趣的景点拍照。如果时间较为充裕，不妨来这里多逗留一会，感受 澳门 的另一种风情。

路环图书馆位于路环十月初五马路，文化局辖下的公共图书馆，藏书量大约9400册。建筑前身是路环公局市立学校，之后几度改变用途，最终1983年改建为图书馆保留至今。路环图书馆大楼为古朴优雅的单层葡式风格建筑，正面有六根支柱构成的回廊，许多女孩喜欢在这里拍照。

当然，也包括充满文艺气息的胖洲啦。

路环的街巷小屋虽都经过了岁月的洗礼，但名字都富有诗意和浪漫， 比如 玫瑰巷 和美 女巷。

在路环没有金碧辉煌的高楼，没有千金尽散的人生，有的只是平淡朴实的生活和布满沧桑印记的平房。

沉闷的天空终于爆发出一场暴雨，雨点好似激光枪打在不堪一击的雨伞，害怕打湿鞋子便在安 德鲁 花园咖啡店小憩一会儿，等雨停了再回酒店。
南方的雨真是说下就下，没有一点点防备，出门得常备一把伞。

安 德鲁 花园咖啡店面比较小，提供安 德鲁 蛋挞和下午茶，逛累了来这里休息品尝美味也是不错的选择噢。
安 德鲁 的蛋挞想必是不用再介绍了，安 德鲁 葡挞和玛嘉烈蛋挞当属 澳门 最美味、最著名的葡挞了。我查询资料的时候了解到安 德鲁 和玛嘉烈居然还有一段有关爱恨情仇的小故事：
“在 澳门 工作的 英国 厨师安 德鲁 在 葡萄牙 小镇Belem品尝了一种名为Pasteis de Nata的甜点后一直念念不忘。回到 澳门 后辞去厨师的工作开了一家西饼店，并将Pasteis de Nata改良成为今天的葡式蛋塔。所以虽然叫葡塔，但 葡萄牙 是却是吃不到的。而在1997年安 德鲁 与太太玛嘉烈离婚，玛嘉烈以玛嘉烈蛋塔之名在 澳门 本岛开店独立发展，并和肯德基合作。”
这个小故事似乎给芳香四溢的葡挞增添了几分传奇色彩。

在安 德鲁 花园咖啡呆了快半小时，雨势还不见小，于是便踏着雨洼乘坐公交回去。
不幸的是由于紧张怕坐过站，我们早下了一站。赶车的时候连鞋也没湿，回酒店的路上即便打了伞也被淋成了“落汤鸡”。
回酒店换好衣裤，补个妆，便又要开始寻觅美食啦。

★巴黎人自助餐厅——澳门头号自助餐
下面是小梦pick特喜欢的一家自助餐厅—— 巴黎 人自助餐厅，不仅仅是因为它装修的高颜值，还有让人垂帘欲滴的各色美食。
可能有些人对自助餐的印象一般都是，口味一般，种类少，菜品不够新鲜等等。但是这家店绝对不会，肉类、海鲜、火腿、刺身、水果、甜品，种类非常丰富，海鲜也很新鲜，甜品甜而不腻，水果饮品充足。服务员的态度很nice，看到有空盘子就会询问收走，总体来说是性价比很高的一家自助餐厅。

地址： 澳门 巴黎 人一楼，地面大堂
餐厅信息：
自助早餐：上午6:30 — 上午10:30 | 周末：上午6:30 — 上午11:00

巴黎 人自助餐价格：
成人: 澳门 币 208+ | 小童: 澳门 币 104+
自助午餐：中午11:00 — 下午15:00
成人: 澳门 币 228+ | 小童: 澳门 币 114+
自助晚餐：晚上18:00 — 晚上22:00
成人: 澳门 币 368+ | 小童: 澳门 币 184+

自助餐提供正宗的欧式美食，菜品也比较丰富多样。现场还会有顶级的厨师烹饪菜品，而且法式甜品也是自助餐的一大亮点，也是由大厨亲手制作，一定记得品尝噢。

这个蛋糕是定期更换的，因为前段时间刚刚将举办过赛车比赛，所以这里都是赛车元素！

随处可见 巴黎 铁塔的元素。

如果你喜欢日料，也可以来餐厅右侧的专属日料区啦。

小梦表示已经眼花缭乱，感觉每种都想要来一点，选择困难症上线！

热腾腾的芝士浇淋在土豆和酸黄瓜上，温暖又治愈。远处闻起来有点臭臭的，但吃起来芝士味非常浓厚，酸脆的酸黄瓜特别解腻。作为一名狂热的芝士爱好者，表示非常喜欢了。

对了，这道菜一定要趁热吃噢！

传说中的温泉蛋可算是品尝到啦，就说像电影《非诚勿扰》葛优在 日本 吃的那种，吃起来感觉就是——通透。

波士顿 龙虾非常新鲜可口，自助餐拥有高级餐厅的摆盘，这样好么？

服务员贴心的为我们倒上红酒，尽情享受这一刻吧。

有点像带子形状的海鲜，很想问为什么可以如此滑嫩，口感近乎于果冻了，摆盘也是绝了，光看照片大家一定看不出我是在自助餐吧 。

晚餐过后，我们打算去 威尼斯 人闲逛，顺便买一张相机存储卡，再逛逛香水和口红，后面是主要目的。

威尼斯人

威尼斯 人是以 威尼斯 水乡为主题，到处充满 威尼斯 特色拱桥、小运河及石板路。

制作精巧、别具 威尼斯 特色的贡多拉船，伴随船夫美妙悠长的歌声，浪漫地在运河上缓缓航行，恍如置身于水都 威尼斯 。

在 澳门 金沙度假区购物也是一种享受，这里是 澳门 最大型的购物中心，云集超过850家免税购物商户、数十家食肆，种类包括时装、珠宝、饰物、礼品、服务、餐厅以至体育用品等，品牌相对齐全，从国际一线大牌CHANEL、DIOR、GUCCI到相对亲民的ZARA等。手信店非常全，美珍香，钜记，奇华饼家，咀香园应有尽有。

溜达完，买完东西，已经是深夜。
晚安啦， 澳门 。

清早，我们决定前往附近著名的美食街——官也街，寻找美食，填饱咕咕作响的胃。
从 巴黎 人到官也街大约1公里左右的路程，距离 威尼斯 人仅一条街。我们索性慢慢步行从 巴黎 人穿越到 威尼斯 人，免除了天热和晒太阳的困扰，还能挖掘新的美景哩。

今天总算没有下雨，但太阳依旧害羞的不肯出来，阴沉沉的好不可爱。

从 澳门 巴黎 人酒店前往 威尼斯 人的玻璃长廊上，可以看到 巴黎 铁塔，全程不用走闷热的室外，穿梭两家酒店，只需要1分钟，方便又舒适，简直太棒了！

一路上我们沿着官也街的方向走着，误入 威尼斯 人停车场，没想到如此＂荒芜＂鲜有人踏足的地方装修依然华贵精致，不得不感叹这＂纸醉金迷＂的梦幻天地。

抵达 威尼斯 人酒店大堂，装修和 巴黎 人有所不同。

从 威尼斯 人酒店侧门出来，再往左侧步行约400米，再过人行天桥就距离官也街不远了。

官也街

抵达马路的另一边，再乘坐一小段电梯就可以到达官也街啦。

一路上你会发现很多可爱的涂鸦，原本单调普通的电箱也变得生动有趣。

官也街是一条约115米长，5米宽的小街巷，是 澳门 著名的食街之一，也是 澳门 最早的步行街。汇集来自东西方的各式风味，有以葡国餐招徕食客的餐厅，还有数不清的 澳门 本土特色手信店！

各种网红美食都汇聚其中：大利来记、安 德鲁 饼店、莫义记、晃记饼家、诚昌饭店、小飞象葡国餐厅等等。无需大费周折的找寻，这条短短的小街巷把所有美食都囊括其中。

我很喜欢官也街不仅仅因为有这么多美食汇聚于此，更重要的是她太适合拍照了。穿梭在街道两侧的小巷，你会发现杂乱斑驳的墙面上竟然会生长出艺术的点线面，粉色少女心的墙面让人不禁想摆个pose，转角安静的咖啡店攀满了藤蔓的老宅，各种可爱呆萌的涂鸦创意让这一路惊喜满满。

拍照的时候无意间发现一个小小的燕子窝，小心翼翼拍了一张马上走掉，害怕惊动燕子妈妈。

可能是因为工作日的缘故，街道上的人并没有很多，想要拍到一张无人的风景照还是非常容易的。这张行走悠闲的照片是胖洲让我走过无数次才抓拍到最满意的一张，人少就可以放肆大胆的拍拍怕啦。