文&图 丨 叶望庆
上周本来打算去看银杏或红枫的，后来改去茶园坑看古村落。本周大家提议一定要去走红枫古道。温州红枫古道集中在文成、泰顺。瑞安、平阳也有一些，其中文成最多，仅县城就有有大会岭、龙川岭、松龙岭、岩庵岭等。荡友们选定去文成，后因周六所租车辆没有空，荡友自行开车的话只能走近一点的，经攻略，永嘉除了鹤盛有红枫古道外，乌牛也有红枫古道，随即从市区驱车前往永嘉乌牛西岙底村，开始登东嶂岭红枫古道。
西岙村
西岙村，永嘉乌牛街道下属村，地处乌牛北部，雁荡山西南，系雁荡山之尾，白水漈水库下游。西岙村是人口大村，现有人口2600多，村四周环山，仁溪穿村而过。山场面积达到8000多亩，森林非常茂盛，有“天然氧吧”之称。
解放前这里有武工队活动，1948年前后，温州百里坊人汪平经常带武工队来西岙发展党员等。1949年4，5月间还有两次小规模战斗，分别是打白象与柳市乡公所。1999年9月4日，特大暴雨造成上游水库溃坝，冲毁房屋与良田，导致百余人丧生的灾难。如今这里风光旖旎，山清水秀。得山海之利，拥丰美水土，物产富饶，工商发达，民生富庶。有百年古樟树矗立村中，有仁溪峡谷秀丽迎客，有乌牛早茶杨梅美名流传，有西岙茶歌传颂永乐。
西岙村是东嶂岭红枫古道的起点，市区走温州大桥或瓯越大桥到乌牛，随后从乌仁公路行驶大约10公里，直到有个西山车站，随后过桥有两条路，左拐往西走到西岙底，看见两颗樟树，再往里右拐是龙虎庙，庙边是东嶂岭古道的入口。两棵古樟树是西岙的标志，其中一颗有三百多年的历史，是永嘉县最大冠幅的古树，冠幅达40米。原先在溪流左岸的小学边上也有一颗几百年历史的樟树，毁于99年的水灾被连根拔起。
灰库
灰库，现在是西岙水库，其实这是乐清磐石的温州发电厂所建的灰库，原先是为电厂倾倒煤灰而设计建造的。可能是后来煤灰被综合利用了，灰库被废弃，村民也没有看到有灰浆运来。而后山泉日积，涧水月累，这里成了风景秀丽的西岙水库。
在西岙村的樟树这边远远地就可以看到灰库的大坝，而站在盘山公路上，才能看到其秀丽的景色，只见对面山峦迤逦，层林叠翠，碧波荡漾，景致卓绝。是绝佳的养生养老养心地。在网络上公布的永嘉招商引资项目库里，看到准备在这里计划打造养生养老养心产业项目，目前尚处于前期论证阶段。其实保持原始是最好的，开发越多破坏越大。灰库我是第三次来，沿着库区公路往里走别有一番风味。未造灰库前还有多条古道经过这里。其中麻谷寺古道，始建于唐元宝三年，是永嘉东岸至乐清白石的一段古道，发于上塘新民村经乌牛西叶、东嶂止于乌牛西岙村，全长13公里许，最高海拔700米许，西叶至西岙水库段已无古道！
另一条是蛟池寺古道，系民间古通道，古道起点是灰库西端的峡谷，经蛟池寺，止于三江行禅村，是古时西岙、行禅等地村民来往的主要通道。其中蛟池寺山门前面楹对：“知事晓事不多事方可无事，忍人让人不欺人方可为人。”非常有名。还有一条就是我们这次去的东嶂岭红枫古道。
龙虎庙
龙虎庙，是东嶂岭红枫古道的起点。抵达西岙村，在百年古樟树下合影拍照后，往前是灰库的大坝，往右是西岙村通往东嶂村的公路，首先看到的是一颗大的红枫古树，鹤立在路旁迎风招展，如同一颗"迎客枫"，静候着登山者的到来，美得让你不由自主的驻足瞻望，这是红枫古道的第一颗古枫。
再往前是龙虎庙，据驴友“野云仙鹤”介绍，“庙宇所靠之左右两座别致的山丘，极似左雌、右雄两只老虎，栩栩如生”。而“龙虎庙左侧山谷水库上方 ，山脊连绵起伏，如蛟龙腾飞，滚滚绵延”。而得名。龙虎庙是道教太阴宫，供奉黄法师，是当地的得道之仙。
门口有楹联：“丽日高悬星月映辉宇酿福，龙腾虎跃山水锦绣国呈祥”。庙前有一广场，广场的右边就是东嶂岭红枫古道的入口，春季水丰的时候，古道右侧的涧溪有几条小瀑布，如今已经干枯，连古道也被水泥硬化。登山之行就从这里开启。
古道两旁红枫染红东嶂岭，不时有一些黄色的野菊花为山岭增色，为红枫添彩。冬天的山岭似金秋，蓝天下的野菊花，一朵朵、一丛丛、一簇簇，像金沙，似精灵，如星星。阳光下嫩黄的菊花虽熠熠发光，却低调素雅。微风里摇曳的菊花虽透着芬芳，却文静依旧。……
红枫古道
东嶂岭红枫古道，是民间古通道，永嘉县乌牛西岙村的龙虎庙是起点，经东嶂岭，止于东嶂村，是古时东嶂村、乌岩村等地村民去往乌牛等地乃至温州的主要通道。古道全长4000余米，累计爬升450米左右，这个应该是指抵达清风亭的高度，或者是东嶂村的高度，如果再上行到山顶云会亭应该是490米。
可惜的是古道多处已经被混凝土硬化，缺乏原先的古道韵味，另外古道还被一条从西岙村，经东嶂村去西叶村的村际公路所截断，期间多次穿插公路，登山者需要不时跨过公路寻找古道口。
好在未被砍伐的硕大的古枫伫立在道旁，能让人找到入口，并显示曾经的沧桑。
这里的红枫与文成著名的红枫相比，显然年纪尚轻，不过不少应该也有几十年以上的树龄。这里的枫叶有绿的、黄的、红的。相比单一的红色，此处的枫叶更显得五彩缤纷！枫叶交错，层林叠艳。阳光从叶缝中洒落，闪着红黄之光。蓝天在古枫后漂移，涂着殷红油彩。俨然是一副醉人的油画。
荡友一边拍照取景，一边踩着铺满枫叶的古道上行，有的捡起枫叶摆成POS 留影……试想，如若不是气候变化的原因，古枫红遍古道该是怎样的一幅景象。
古嶂、古亭
古亭，古嶂。古亭与古树是古道的标配。东嶂岭红枫古道，有两座供人们歇息的石头古亭，步行大约半个小时可以见到第一个古亭，随后在古道的尽头还有一座古亭。有石亭说明古道年代的久远，东嶂岭红枫古道向北与道际寺古道相连，回到西岙可与西叶岭古道、麻谷寺古道相通，在灰库这个位置就可以向西联结这两条古道。
东嶂岭红枫古道，给人影响最深的是沿途的古红枫，除了这些硕大的红枫外，还有不少古樟树，上面这个古亭旁边，就有一颗至少百年以上的粗壮古嶂，如一把大雨伞遮住古亭。
古嶂是仁溪边上这些村落的风水树，几乎每个村口都有，古道起点西岙村就有两颗，从这个拗口出来如若沿公路前行，还可以在一个罅口，看到一本三干的挺拔古嶂，抵达东嶂村的村口也有一颗巨伞状的古嶂。
穿过古道上面这个古亭，在古嶂后面古道被公路所截断，所幸古嶂未被截断。
登上云会亭
云会亭，建在东嶂岭最高峰的一个观光亭，也是是荡友这次登山的最高点。我们沿红枫古道继续上行，穿过第二个古亭与古嶂后，古道行进到此为止了，去东嶂的古道已经被村际公路替代，沿左边的公路行二里许，过山罅，便是东嶂村地界。
而在古道与公路交界的左边拗口，则有一个新建的清风亭，取名清风让人感受到，清风徐来，白云远去，微拂心旌，放下一切的感觉。进到亭里坐坐，稍作休息。应验了亭上这幅对联“忙里偷闲且到凉亭坐坐，苦中作乐聊将世事谈谈。”。
稍作休息后，部分荡友觉得有点吃力了，不再上行，而我等则继续登顶，沿清风亭左侧新建山道上行，因为是新建的山路，两边很少再见到红枫古树，但是树林还是比较茂密的，一路野花绽放，野果飘香，最让人感觉神奇的是，快到峰顶的时候，居然有一株开花的杜鹃。现在环境气候的变化给大自然也落下烙印，该红的红枫不红，不该开的杜鹃却开了。
在山道上前行十多分钟，抵达了东嶂岭的最高峰。顶峰是一个小平台，长了不少芦苇，一个云会亭还在施工之中。我们去的时候天气很好，蓝天白云，晴空万里。在亭子里用手机测了一下高度，是490米。向下俯视一览众山小，向远眺望道士岩，凤凰山与茗山尽收眼底。
白水漈水库
白水漈水库，位于东嶂岭的右侧，是仁溪（又称乌牛溪）峡谷水库。库容量为100立方米，集雨面积10.5平方公里。白水漈水库电站，1971年与小子溪电站，及铜锅潭电站并网发电，所发电供应县城上塘。仁溪发源于乌岩村东北面，由北向南，源头海拔665米。
其下游为西岙村与上叶村。上游流经乌岩村东嶂村，峡谷危岩壁立，瀑布成群相叠，深潭成串散落，风光旖旎，原生自然，特别是那瀑布群——三梯瀑，形态各异，惊险、壮观，一瀑更比一瀑美！是驴友探险溯溪的好去处，他们一般都是抵达白水漈水库后，从水库的大坝边上开始徒步溯溪的。
我们从公路向下俯视，白水漈水库形如葫芦状，湖面如镜，湖水墨绿，与包围她的峻岭丛林相映成趣，一派湖光山色景象！现在看水库是风平浪静碧波荡漾，发飙起来可不得了，1999年9月4日清晨，白水漈水库大坝及上游的十八垅水库，受热带风暴的倒槽影响，突发暴雨水库堤坝遭受特大山洪袭击而坍塌，导致下游西岙等村五百多间房屋被冲毁，百余人死亡的惨剧。
永嘉白水漈有两处，一处是白水漈瀑布位于瓯北白水村，是朱自清散文《温州的踪迹》中的一则描绘那条“凌虚飞下”的瀑布，另一处就是我们这次去的是乌牛仁溪的白水漈水库。一个是飞流直下，一个是碧潭静谧。
东嶂古村
东嶂村，原属永嘉仁溪乡，1992年随仁溪乡并入乌牛镇，是乌牛山区较大的一个村庄，有人口1千多人。东嶂村地处乌牛西北，背依方岩尖，面南山而居，两山如屏，扼东嶂而立，村名取其地势也。
《增韵》云：嶂，山峰如屏障也。东嶂村是我们这次登东嶂岭红枫古道的终点，我们从会云亭沿原路返回，到清风亭这个地方，沿公路继续前行可以抵达古村，沿途有白水漈水库等。
村口石牌旁有一曦晖亭，随后再前行几百米过桥就是古村。
过桥入村，一颗硕大的伞状香樟，镇守村口，给村里带来风水。桥的左侧是一破旧的石头院子，当地人称其为地主屋。
东嶂风光秀丽，物产丰富，民风淳朴，是一个“醉美”村庄。只见，翠竹青青沿村而围，梯田层层循山而上，小溪潺潺穿村而过，石屋座座记录沧桑。
东嶂古村平均海拔450米，是乌牛早茶叶理想的家园，山场面积有600多亩，是种植乌牛早茶的基地。整个茶园处村后的道际山凹头。上至山巅，下抵谷底，笼罩着一畦畦、一片片“乌牛早”。错落有致的茶园梯田，柔美线条与山的等高线交织。如同写在道际山上的五线谱，茶树为音符，梯线为五线。
蓝天白云之下，茶树在沐浴着冬日的暖阳，晨曦里星幕中，茶树在尽情吮吸着高山云雾。难怪乌牛早味醇气香，色泽翠绿，是茶中珍品。
晒番薯枣
东嶂村，除了种植茶叶乌牛早外，晒番薯枣是另一大特色。这里日照充足，通风良好，天气寒冷，低温天气晒出的番薯枣，经过霜冻，不仅颜色好看，而且味道非常甜。天气晴好、凉风寒意，正是高山农家晒番薯枣的好时节。
村里几乎家家户户晒起番薯枣，进入村庄我们看到的房前屋后，都是摆满番薯枣儿。
初冬的阳光把东嶂山脉染成五颜六色，加上摆在哪儿晾晒的番薯枣，给人们感受到的是另外一道风景线。只见村庄里的桥边，路上，弄堂，屋内人们正忙着清洗，烧煮，摆晒，翻弄，烘烤番薯枣，香甜味儿穿过村庄，在整个山村里飘荡着。
制作番薯枣，先要挑选大小均匀的番薯，然后削皮、清洗、蒸熟、暴晒、烘烤等，步骤看似简单，却饱含着辛勤的付出。荡友纷纷去农家询问购买，开始我们不理解，晒好了为何还要烘烤？农户告诉我们是为了杀菌消毒，晒好后均有一道程序进行高温烘烤。他们在制作番薯枣的同时，还制作番薯淀粉，番薯淀粉是制作温州鱼丸的好原料。
