关于美食
无需走出酒店,就能体验到藏地的特色美食,在拉萨呆的这么几天,主要体验了一下两家餐厅,以为是我强烈推荐的两家餐厅。
川香园:以纯正川菜及藏餐火锅为主。
全日营业的云顶餐厅:以自助餐、西餐为主。
川香园:
餐厅外面的装修,几个大鼓特别气派。

川香园,一听名字就是以川菜为主的餐厅。
不过,这家餐厅的川菜确是经过精心的改良的,每一道菜都融入了当地藏文化的特色。
在拉萨城,也是人气非常旺的一个餐厅,
因为如果做纯真的藏餐,很多外地的朋友可能还是吃不惯。
用藏地的原材料,集合川菜的做法,把藏区珍贵的物料做成可口的美食
这就是香格里拉大厨的厉害之处。
初到西藏,必须体验一盘当地的特色藏式火锅:帕马庄园藏火锅
藏式火锅和我们的四川火锅有很大的区别
藏式火锅偏清淡,所有的菜摆盘都非常漂亮。


手抓羊牛和手抓牛肉,也是藏餐里的精华。

西藏佛手参炖藏香鸡:
用西藏林芝出产的佛手参,和当地藏香鸡慢火炖出来的美味鸡汤。
墨脱石锅炖松茸鸡:
来自墨脱县的石锅,锅本身就已经是一件十分难得的神奇,配上西藏的松茸和藏香鸡,
这道菜就算单独拿出来,就已经可以称霸全场了。
康巴汉子烤牛肉:藏地牛肉,汉地的做工,完美的集合
亚东木耳炒藏鸡蛋:据说这个亚东木耳特别珍贵,个头小小的,吃起来特别香。
圣地香酥羊排:一点都没有羊骚味,烤出来脆脆的,是一道颜值和口味都俱佳的菜品。
墨西哥卷饼藏香猪:这道菜也是搭配了西洋菜的做法,在颜值上取胜。
雪域牛肉饼:非常好吃的一道菜,和传统的牛肉饼不同,也是我们最快消灭掉一道菜。
杨枝甘露:做为一道餐后甜点,真的没有想到,在西藏还能吃到杨枝甘露这么洋气的甜品。